黄曲霉毒素M1检测试剂盒

黄曲霉毒素M1检测试剂盒
1 原理及用途
 黄曲霉毒素是一类真菌的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物，也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉、淡奶油、发酵乳等样品中的黄曲霉毒素M1（Aflatoxin M1，AFM1），试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉毒素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉毒素M1抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉毒素M1含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉毒素M1的残留量。   
2 技术指标
2.1 试剂盒灵敏度：0.025ppb
2.2 反应模式：25℃，30min～15min。
2.3 样本检测下限：
液态奶…………………………………0.15ppb
奶粉……………………………………0.2ppb
发酵乳、淡奶油………………………0.1ppb