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想开快餐小炒店、学厨师技术的朋友可以到上海顶正培训先小吃培训学校。我们的伟大领袖毛主席说过一名话：“吃饭是第一件大事 ，可是光有饭，菜不好吃 那也吃不下去啊！” 呵呵，特别是想开一家小餐馆，经营快餐小炒，那就更要把菜炒得色、香、味俱全了。 有些朋友会说，不就是炒炒菜嘛，谁不会啊，在家里不是都下厨吗？也许还经常会有人夸夸自己，说你的菜炒得如何如何好吃，如果你觉得这样就可以开餐馆做生意的话 那就恐怕危险啦 。 说实话，在家里炒点菜，自己吃也好 请客会朋友也好，都没人会那么讲究挑剔，但是开餐馆做生意，顾客就会高标准的要求了，滋味好不好，色泽亮不亮，颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处，都会让顾客很在意。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。 所以，必须要有一手好厨艺，才能准备做餐馆的生意啦 东莞市食为先小吃培训中心，长期提供各类餐饮技术开发和培训，技术精湛，态度认真负责，多年来已经培训出来几千名全国各地的学员，大都成功创业，“食为先”培训品牌也得到了大家的认可和信赖。如果想学习快餐小炒技术，随时可以到多味滋来考察学习，这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好了后，足够开一家像样的小餐馆了。学习期间，师傅耐心教导，学员亲手操作，一个菜一个菜的做出来，大家品尝，合格才行，包教包会，学会为止。 

顶正地方特色类：北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫，日本寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤，咸肉饭菜骨头汤

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我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,学会为止,提供终身的技术指导，.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.。.
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