龙岩炸地瓜干真空油炸机

厂商 :厦门诚基(旭众)科技有限公司

福建 厦门市
  • 主营产品:
  • 馒头机
  • 锯骨机
  • 绞肉机
联系电话 :15959350593
商品详细描述

今年首席真空包装机到了,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势,风味独特、纯天然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。真空油炸产品以其独特的风味,众多的品种,健康的成分,深得世界各国人民的青睐,被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害

加工食品类型:

①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉类等。

产品数据:

型    号

ZK -1500 C

ZK -3800 C

ZK -9000 A

规格(mm)

φ 500

φ 800

φ1200

料筐尺寸(mm)

φ400*240

φ700*240

φ960*660

料筐数量

2

2

2

工作真空度(Mpa)

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098 

工作温度(℃)

80~120

80~120

80~120

真空泵功率(kw)

4

5.5

15

加热方式

/蒸气

/蒸气

电加热功率(kw)

15

36

100

装机容量(kw)

20

42/6/6

120/40/20

投料(kg/)

10-15

20-50

100-150

外型尺寸(mm)

1500*1000*2500

2000*1500*2500

3700*2400*2500

 

产品简介:

        双室真空油炸机是“诚基” 公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;第一代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。 

一、双室真空油炸机特点: 

●双室采用上下两个罐,脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 

●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 

二、双室真空油炸食品的优点: 

●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 

●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 

我公司专业设计生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来,我公司长期研制和开发,走科技创新之路。现包括产品:包子机、馒头机、包子馒头组合机、刀切馒头机、月饼自动成型机、摆盘机、饺子机、汤圆机、包馅汤圆机、月饼机、酥角机(油角机)、河粉机、米粉机、搅拌机、和面机、压面机、压面面条机、酥皮机、酥饼机、吐司成形机、面包醒发箱、食品烘炉、蒸饭柜、真空油炸机、肉丸机、包心肉丸机、包心鱼丸机、打浆机、斩拌机、绞肉机、拌馅机、锯骨机、切菜机、切丁机、切片机、切丝机、切碎机、洗碗机、洗菜机、豆浆机、磨浆机、榨汁机、甘庶机、制冰机、冰淇淋机、冷饮机、雪容机沙冰机、刨冰机、冷柜、夹层锅、烧烤设备等机械。 

如果想详细了解到我们公司产品,欢迎您来电咨询或来现场参观考察,还可以登陆我公司的网址:http://www.fjxmcj.com

订购热线:

   游小英:15980981038     0592-2613970    QQ: 2395925044

乘车路线:

方案一:乘坐公交车到马垅站下车,步行目的地

途径马垅站的公交车有:27路空调, 33, 108, 125, 133, 312路高峰, 315路高峰, 651, 659, 755, 941, 942, 945, 952, 954, 956, 991路高峰, 994

方案二:坐火车或动车到达火车站的朋友,在厦门火车站下车之后,如果乘坐的士,可以告知到马垅后埔工业区,龙舟电器后方。

方案三:坐汽车到滨南长途车站下车的朋友,若是选择坐公交可以乘坐(27路、941路到达马垅站下车)

注:以上几种若是乘坐公交都要做的步骤,根据您实际是在进岛方向下车还是出岛方向下车决定——看到晶裕酒店的指示牌往里走200米左右——到晶裕酒店牌子斜对面的来聚缘旅馆有个路口走到尽头(看到一个食杂店和餐厅旁边的玻璃门电梯上六楼·)——到达目的地

温馨提示:以上步骤或者路线不明确者可电话咨询。

 

★★★买家必读★★★:

①、本产品均为诚基科技厂家直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。

②、本产品属于金属材质,产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不包括运费”

③、客户购买产品,取货时需凭收货人本人身份证,拍前请确保提货人有身份证,并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致,否则一旦货物发出去了,再来改名字物流公司要收取费用,改名字产生的费用买家自行承担,切记切记!!

④、用户收货时,请您务必当着货运公司工作人员的面签收,在签收前必须确认箱内的产品无缺少,无损坏,这样就可以签收啦,否则就拒收,这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好!!!我们也无法解决了,非常感谢!

⑤、【验收】如有破损,请于收到机器2个工作日内联系我们,并拍下破损位置的照片,发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后2个工作日内没有和我们联系,视买家收到的机器完好无损。

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