批发面筋粉谷朊粉

批发面筋粉谷朊粉13540664356周总【35】成都沈氏商贸有限公司13540664356【物流直达】 用途：
面包的制作。添加1-3%（视面粉的筋率而定）的谷朊粉能增强面团筋力，提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性，能保存醒发时产生的气体，并能控制膨胀，使面包体积一致。保形性好，提高面包质量，延长老化时间，还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂
 2．方便面、长寿挂面、面条的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性，加工时不易断头，耐煮耐浸泡且筋道有咬头。
 3．火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制品中最佳的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉，增加弹性和致密度，降低动物脂肪和胆固醇含量，提高出品率，延长货架期。成都沈氏商贸有限公司QQ:497192635 电话：028-87891308 手机：13540664356 邮箱：cdkl999@163.com联系人：周老板 地址:成都郫县安靖镇中心街166号，成都华阳望江苑小区