湖北富马酸厂家

富马酸
【产品名称】富马酸
【外文名称】Fumaric acid
【CAS编号】110-17-8
【常见别名】反丁烯二酸；延胡索酸；紫堇酸
【分子结构】C4H4O4
【分子质量】116.07
【相对密度】1.624g/cm3
【产品纯度】食品级，纯度≥99%
【外观性状】富马酸呈单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。
【物化性质】富马酸微溶于水、溶于乙醇。
【主要用途】富马酸用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等食品添加剂（酸味剂），用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，富马酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐。富马酸也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
【包装说明】25公斤纸板桶装；密封干燥保存