植酸酶

 

SUKAZYM-SUKAPhy

植酸酶

序言

 

     植酸是谷物、豆荚和油料种子中磷的主要储存形式。植酸具有诸多的生理功能，通过形成蛋白质和矿物质的合成物影响谷物、豆荚和油料种子（食物和饲料衍生物）的功能和营养特性。植酸又被称作植酸盐，更严格的说，植酸盐是植酸的K、Mg和Ca盐的混合物，谷物、豆荚和油料种子的敖合物。

 

     在动物饲料中添加植酸酶增加了谷物中磷的利用率，弥补了动物饲料中缺少的磷。

 

描述

 

     SUKAPhy是一种由植酸酶高产菌株发酵而成的酶制剂。广泛应用于家禽和猪的饲料中。

 

工作机理

 

     由细菌或真菌产生的植酸酶能够水解植酸盐分子产生无机磷，增加饲料谷物中磷的利用率。磷的增加弥补了用于维持饲料营养配比平衡的的矿物质磷的缺少，从而降低了粪便中不能利用的磷的含量。

 

特性

 

     SUKAPhy 使用的最适pH为4.8-5.2，温度为55-60℃(131-140°F)。

 

规格

 

     固体SUKAPhy：

     SUKAPhy PW 5（酶活力5000 U/g）

 

酶活力单位定义：在特定条件下，1min 内从植酸释放1?mol磷所需要的酶量，即为 1 个酶活力单位。

 

使用说明

 

     用作饲料添加剂时， SUKAPhy的添加量为0.05-0.1％。

 

包装

 

     SUKAPhy的包装规格为25kg/塑料桶。

     可根据需要提供可更换的包装。

 

保存

 

     存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。 SUKAPhy 含有大量活性物质，在低温下（25℃以下，但不能冷冻）贮存时，其活性可保持相当长一段时间。

 

使用注意事项

 

     SUKAPhy无毒，可生物降解。避免不必要接触，长期接触一些产品（如SUKAPhy）中的蛋白质会使有的人对该产品敏感。每次接触产品后要用温水、香皂洗手，将产品放在儿童不能触及的地方。