厂商 :广州有记茶行
广东 广州- 主营产品:
- 润生茶
- 润生堂
- 有记秘制养肝茶
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1. 6克*60小泡/桶特制浓缩 豪华桶装 零售260
2. 6克*40小泡/双盒特制浓缩 小礼盒装(两盒) 零售168
3. 228克/袋浓缩型袋装 零售55
4. 228克/袋原生态袋装 零售45
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“有记益生茶”被认定为汕尾市首届名优农产品‘广东最具代表性的地方特产和第五届全国人大代表与优秀企业家高峰论坛指定用茶。公司董事长兼总经理王汉有先生的坚持自主创新,造福社会的先进事迹,先后《科学时报》’《广东科技报》、《汕尾日报》、汕尾电视台等新闻媒体 广泛宣传报道。
公司全面通过ISO22000:2005食品安全管理体系、GB/T19001-2008/ISO9001-2008质量管理体系认证;有记益生茶系列产品经中饮(北京)安全饮品认证中心批准,获准使用安全饮品认证标志,成为我国草本养生行业最早获得此认证的企业。
有记益生茶,由海丰县有记养生茶业有限公司创始人王汉有先生,精心钻研中华草本医术精华,结合多年实践经验首创,并以“一种益肝凉茶及其制备方法”获得国家发明专利。产品已通过政府科技主管部门组织的科技成果鉴定,引起了国内医学界权威教授和专业科研机构的重视,并与广西医科大学建立了紧密的“产学研”合作关系,通过基础研究、应用研究及中试等,验证并保证了有记益生茶产品的品质与功效。
茶谈知识:普洱茶分生熟,各有短长
普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半生熟茶),一般将生茶归属于“绿茶”,熟茶归属于“黑茶”。
[生茶]:是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成,这是历史上的传统制法,。生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年以上,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的[茶气]。
[熟茶]:是指毛茶经过“渥堆”这项工序,通过湿熟作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺,而发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的,“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度甚高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。