植酸酶

植酸酶

一.    酶活定义：

     在温度37℃，ph值为5.5的条件下，每分钟从浓度为5.0mmol∕L植酸钠中释放1?mol无机磷，即为一个植酸酶活性单位，以U表示。

 二.    产品特性：  

1 产品流动性好，便于饲料加工混匀：

2 产品酶活均匀：

3 产品贮存稳定性较高，便于饲料的运输及贮存；

4 最适作用ph值范围广，最适温度接近动物体温。 

图一 植酸酶ph曲线图

  表一 植酸酶潜在营养价值表

 三.    产品功能： 

1 分解饲料中的植物组分中的植酸酶，释放出无机磷，供畜禽动物直接利用；

2 减少日粮中无机磷的添加，降低饲料成本，节省配方空间，保证或改善养殖效果；

3 提高矿物元素、蛋白质等营养物质的利用率，改善动物生产性能；

4 显著提高日粮植酸酶的生物学利用率，减少粪尿中磷的排泄量。

 四.    使用方法：

 注：具体用量由饲料成分，加工条件，期望效果及饲料成本而定