食堂专用20KW商用电磁蒸饭柜

厂商 :亲和力电器有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 电磁小炒灶
  • 大功率电磁灶机芯
  • 大功率台式炉
联系电话 :18316819587
商品详细描述

1、你的蒸柜能变频吗?变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭,还能省电一大半?

导入语:          

商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过,更多的都是以几个月一次维修这样的频率“守护”着测试机,而发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,电磁蒸柜的出现能解决这些问题吗?

亲和力说电磁蒸饭柜应该这样做。

答:经过查访,市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终这个过程用的都是最大的额定功率。而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费,用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面继续有规律的降功率,直至饭熟,既保证蒸饭时间,又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一,经过计算平均每蒸一次饭,以25千瓦的蒸柜为例,普通蒸柜蒸一次饭耗电量为20度即20元,变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元,变频电磁蒸柜所省钱14元以上,一天两餐饭就是28元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=省10222元,如果一个厨房有三五台,那一年最少就要省三五万。

注:变频电磁蒸柜技术为我司研发,已申请专利保护,不是所有的电磁蒸柜都能变频。

图示:亲和力商用电磁蒸柜产品结构图--精准的结构尺寸

亲和力12盘电磁蒸饭柜

亲和力12盘蒸饭柜


省时省电的商用大功率电磁蒸饭柜,识别要领

1、研发生产厂家专业技术工程指导,精确的商用电磁蒸柜结构图:结构工程师的产品尺寸的精确性,确保焊接整机成品气密性,蒸饭过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件;无研发、结构工程的组装厂,简单进行拼接,产品衔接缝隙大,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

2、智能机芯,行业领先智能控制技术;智能监控蒸饭温度火候,文火武火智能调节,机芯自动检测机器运行中温度,恰如其分把握蒸饭时间,同时饭香均与熟透。模拟机芯缺少温度和时间自动调节功能,容易干烧,导致蒸饭半生半熟,耗电。

图示:亲和力智能控制芯片;普通厂家8位模拟机械处理器

 亲和力32位智能处理器,反应迅速,保护功能齐全

普通8位模拟机械处理,反应慢,故障多 

 

亲和力32位数字芯片

 普通厂家8位模拟芯片


  数字信号比模拟信号更准确,反应速度迅速;数字芯片,不仅代替了模拟芯片,用数字程序代替了相当一部分的电阻电容等元器件,使得电磁炉整体的故障率大大降低。30项功能保护,确保商用电磁灶稳定和长寿,平均使用寿命8~10年。

 

8位芯片因其存储空间有限和外围元器件的增加,许多保护程序写不下,而且保护程序也会因为模拟芯片的延迟而不能及时保护,直接造成硬件的损伤,商用灶使用寿命1~2年。

3、纯铜、均匀线盘:亲和力厂家所有电磁炉均采用纯铜、均匀分布线盘,热效率利用率高,均匀加热不偏火,解决劣质线盘的偏火问题。

4、核心进口元件;亲和力商用电磁炉采用进口英飞凌IGBT硬件模块,提升产品稳定性,解决国产(BYD)模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。

5、行业测试时间最长,保护项目最齐全的厂家测试,亲和力厂家所有商用电磁产品从主板检测一一检测,到产品出厂测试历时三天两夜,48层测试项目,将一切问题预测解决在出厂前,保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅,提升餐厅、酒店厨房效率,解决食堂人员吃饭问题。

6、军工元件:从细节提升产品使用寿命;亲和力厂家采用军工电容、七叶风扇,耐用寿命是普通元件的100倍。

                           产品参数:

型号

电压

功率

尺寸

QHL-ZFG-12

380V

20KW

800*1100*1450

QHL-ZFG-12

380V

25KW

800*1100*1450

QHL-ZFG-24

380V

30KW

1500*1100*1450 

厂长手机:183 1681 9587

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