厂商 :广州绿消丹化工科技有限公司
广东 广州市- 主营产品:
- 二氧化氯消毒粉
- 二氧化氯消毒片
- 二氧化氯消毒液
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商品详细描述
供应蔬菜加工专用消毒粉/消毒液供
华星二氧化氯产品主要原料从国外进口,质量经严格把关,故转化的有效态的二氧化氯纯度高,使用时气味相对较小且比较柔和;有多种包装形式和包装规格能满足不同工艺需求,使用、运输及贮存极为便捷。
净菜工艺流程:分级挑选→清洗→整理切分→杀菌→脱水→包装→冷藏。
二氧化氯在净菜生产工艺中的具体应用
1、 清洗:
清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。蔬菜上细菌数量越少,净菜的保存时间就越长。清洗水用含1—3ppm二氧化氯的消毒无菌水清洗不仅可以清除附着蔬菜表面的杂质和微生物,还对附着的病菌等有一个初杀菌的作用,延长蔬菜在加工前期中的消耗和增强后期加工杀菌的效果。如果分级挑选是将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选,浸泡用水也可用含1—3ppm二氧化氯的消毒无菌水。
随着生产的进行,清洗液或分级挑选用水中的二氧化氯含量每隔2—4小时补充1/2。
2、 杀菌:30-40ppm就可以杀灭蔬菜水果中的细菌,环保无残留。
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