厂商 :湖南省白沙溪茶厂有限责任公司
湖南 益阳- 主营产品:
- 黑砖茶
- 茯砖茶
- 芽尖茶
联系电话 :18975371729
商品详细描述
安化黑茶一共有以下五种类别:
1、三尖又称湘尖,包括天尖、贡尖和生尖,三尖采用较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。旧时都作为皇室贡品。
①天尖:一级原料为主,少量拼入二级提升茶。
②贡尖:二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
③生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。
2、花卷茶:
源于百两茶,后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,千两茶、白两茶、
十两茶分别为老称(16两1斤)1000两、100两、10两而得名,合现在的重量分别为36.25公斤、3.625公斤、362.5克。其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如“树干”, 倒便于捆在牲口背的两边驮运。
3、花砖茶:
由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。 花卷茶在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶又易损失,造成浪费。另外,在筑造过程中,花工多,成本高,劳动强度大,制作不易,遂将“花卷”改制成为长方形砖茶。
4、黑砖茶:
黑砖与花砖的压制工艺基本相同。以前黑砖的原料比花砖茶差,现在都差不多。
5、茯砖茶:
因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。 茯砖茶是黑茶中的一个最具特色的黑茶产品,压制较松,它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的,它属后发酵茶、全发酵茶。一般只有茯茶才会有金花,年代久黑砖与花卷茶也会有少量金花。
1、什么是黑茶?
六大茶类中的一种,湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。
2、什么是安化黑茶?
采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶,关键工艺“渥堆”,平常干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。
3、云南普洱和安化黑茶有什么区别?
云南普洱茶 安化黑茶产地-气候环境 云南高原、四季如春湖南雨水充实、四季清楚 原料 云南大叶种、原料较嫩,含梗量少湖南中小种多,选料较粗老,含梗量多 加工工艺 云南普洱用晒青毛茶—毛茶不渥堆;云南普洱多为饼状,有生熟之分 采用黑毛茶—毛茶渥堆;多为砖型;千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹,茯茶有发花工艺 风味口感 普洱熟茶陈香接近霉味、浓厚或滑爽 发酵香有甜酒味,茯茶有菌花香,汤色淡但霸气 、黑茶有哪些保健功效?
消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神。
5、一齐黑茶都有“金花”吗?
惟有安化茯茶发作金花,安化黑茶原料、独特的安化环境加工进去的安化黑茶才调发作“金花”。其它所在的黑茶不发作“金花”。
6、黑茶是渥堆茶,为什么会有天尖散装的?
“渥堆”是黑茶的关键工艺,渥堆后可加工成砖块型的紧压茶,亦可加工成稍松的篓装天尖茶,
亦可将天尖茶再加工成散茶。
7、茯砖、花砖、黑砖、青砖有什么区别?
均属黑茶。同层次的“四砖”,历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖;黑砖与花砖相比,黑茶制度。花砖是由花卷茶演化而来,
周围压有花纹,黑砖周围没有;同层次青砖和茯砖原料差不多,茯砖请求发花,其压得稍松,青砖较紧。
8、为什么大多半黑茶都那么粗老?
黑茶原料请求有必然的幼稚度。适合的茶梗使砖体松紧过度,保证充足氧气。有益于品德变成,
茯砖茶越发利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。国度尺度许可黑茶中含有必然量的茶梗。
已用较嫩的原料,加工出了更高品德的安化野尖黑茶。
9、为什么黑茶会越陈越香?
在后发酵的进程中,益生菌的参与,精神发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的精神变成对人体有益的小分子精神。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。
10、黑茶如何举行蕴藏?
洁净、防潮、无异味的条件下可长久天然寄存。
11、安化黑茶那么紧,何如取茶?
用黑茶刀顺茶纹路撬。黑砖、花砖等太紧的可经微波炉加热2分钟左右后趁热撬散。
1、三尖又称湘尖,包括天尖、贡尖和生尖,三尖采用较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。旧时都作为皇室贡品。
①天尖:一级原料为主,少量拼入二级提升茶。
②贡尖:二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
③生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。
2、花卷茶:
源于百两茶,后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,千两茶、白两茶、
十两茶分别为老称(16两1斤)1000两、100两、10两而得名,合现在的重量分别为36.25公斤、3.625公斤、362.5克。其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如“树干”, 倒便于捆在牲口背的两边驮运。
3、花砖茶:
由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。 花卷茶在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶又易损失,造成浪费。另外,在筑造过程中,花工多,成本高,劳动强度大,制作不易,遂将“花卷”改制成为长方形砖茶。
4、黑砖茶:
黑砖与花砖的压制工艺基本相同。以前黑砖的原料比花砖茶差,现在都差不多。
5、茯砖茶:
因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。 茯砖茶是黑茶中的一个最具特色的黑茶产品,压制较松,它其中所拥有的 “金花”(冠突散囊菌)是它独有的,它属后发酵茶、全发酵茶。一般只有茯茶才会有金花,年代久黑砖与花卷茶也会有少量金花。
1、什么是黑茶?
六大茶类中的一种,湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。
2、什么是安化黑茶?
采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶,关键工艺“渥堆”,平常干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。
3、云南普洱和安化黑茶有什么区别?
云南普洱茶 安化黑茶产地-气候环境 云南高原、四季如春湖南雨水充实、四季清楚 原料 云南大叶种、原料较嫩,含梗量少湖南中小种多,选料较粗老,含梗量多 加工工艺 云南普洱用晒青毛茶—毛茶不渥堆;云南普洱多为饼状,有生熟之分 采用黑毛茶—毛茶渥堆;多为砖型;千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹,茯茶有发花工艺 风味口感 普洱熟茶陈香接近霉味、浓厚或滑爽 发酵香有甜酒味,茯茶有菌花香,汤色淡但霸气 、黑茶有哪些保健功效?
消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神。
5、一齐黑茶都有“金花”吗?
惟有安化茯茶发作金花,安化黑茶原料、独特的安化环境加工进去的安化黑茶才调发作“金花”。其它所在的黑茶不发作“金花”。
6、黑茶是渥堆茶,为什么会有天尖散装的?
“渥堆”是黑茶的关键工艺,渥堆后可加工成砖块型的紧压茶,亦可加工成稍松的篓装天尖茶,
亦可将天尖茶再加工成散茶。
7、茯砖、花砖、黑砖、青砖有什么区别?
均属黑茶。同层次的“四砖”,历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖;黑砖与花砖相比,黑茶制度。花砖是由花卷茶演化而来,
周围压有花纹,黑砖周围没有;同层次青砖和茯砖原料差不多,茯砖请求发花,其压得稍松,青砖较紧。
8、为什么大多半黑茶都那么粗老?
黑茶原料请求有必然的幼稚度。适合的茶梗使砖体松紧过度,保证充足氧气。有益于品德变成,
茯砖茶越发利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。国度尺度许可黑茶中含有必然量的茶梗。
已用较嫩的原料,加工出了更高品德的安化野尖黑茶。
9、为什么黑茶会越陈越香?
在后发酵的进程中,益生菌的参与,精神发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的精神变成对人体有益的小分子精神。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。
10、黑茶如何举行蕴藏?
洁净、防潮、无异味的条件下可长久天然寄存。
11、安化黑茶那么紧,何如取茶?
用黑茶刀顺茶纹路撬。黑砖、花砖等太紧的可经微波炉加热2分钟左右后趁热撬散。
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