厂商 :福建铁观音茶
福建 漳州- 主营产品:
- 铁观音 黄茶
- 绿茶
- 红茶
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商品详细描述
正味茶,口感很顺滑,回甘很强劲。入口很舒服,几杯下去满嘴都是茶。会有种一直想往里咽口水的感觉。 铁观音的制作工艺除了保留传统工艺外还出现了各种不同风格的炒法,现在介绍一下各种风格不同的制作工艺及发展,为了让茶人更清楚明白各工艺做法,我们先介绍各种制作工艺的来源及原因。 分类原因 其一、产量超大,铁观音的需求量大幅度提升,原有产量情况不能满足市场需求,价格一升再升,茶农看到了商机,种植面积也不断扩展,首先,将原来种粮之地全部种茶(在安溪也很少看到种粮食的地),也有一小部分开新山地来种植,总之,产量已比2000年前高出5倍以上。产量大采茶及炒茶师傅却一样多,以前传统的采茶及制茶工艺已经完成不了如此大的产量,所以就出现了不同的采茶方式与不同的制茶工艺。 其二、市场需求,最近这几年,大家一提茶叶就是绿色,绿色的茶叶销售非常好且价格高,所以制茶也在追求绿色,工艺也在不停地往这方面改进。
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