厂商 :福建铁观音茶
福建 漳州- 主营产品:
- 铁观音 黄茶
- 绿茶
- 红茶
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商品详细描述
福建的红茶主要是正山小种和三大工夫红茶。 正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。 福建三大工夫红茶分别是:坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖,为闽红三大工夫红茶之首。它们三个都是福建工夫红茶的杰出代表。在主营福安坦洋工夫红茶的福建御道的茶叶店了解到,近年我国红茶有升温的现象,尤其是坦洋工夫在福安政府的大力支持下,其品牌知名度日益提升。福建红茶重新崛起之象显现。下面详细介绍 政和工夫 为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,为福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。原产于福建北部,以政和县为主产区。 制茶工艺及品质:茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树君体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。
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