厂商 ：上海顶正餐饮培训公司
上海 上海- 主营产品：
- 重庆小吃培训
- 西点培训
- 生煎包培训
联系电话 ：13564181235
商品详细描述
咨询电话:1.3.5.6.4.1.8.1.2.3.5 咨询人:袁小璐老师
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山城毛血旺，翠云酸菜鱼，重庆辣子鸡，金汤肥羊，水煮肉片，酸汤小酥肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，干煸刀豆，农家猪手，红烧肉，农家小炒肉，手撕包菜，砂锅马桥香干，韭菜炒香干，铁板土豆片，酸菜炒汤圆，
铁板香炒粉丝，陈麻婆豆腐，干煸肥肠，家乡回锅肉，家常煎豆腐
顶正小吃培训中心,真实教学场地，最实用的菜肴，最简单的操作，浅析烹饪工艺及原理，详示中式菜肴的制作过程，学员动手老师辅导，在家也能做出地道的风味菜肴。
小吃培训师张展胜
高级烹饪技师 四川人
从事烹调工作20余年。历任新雅酒店、上海长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨、技术总监等职。精通上海本帮菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻。曾赴多个国家从事厨政管理工作多年。现为上海烹饪协会理事。
现任：顶正餐饮集团培训指导老师
亲自执教川菜、冷菜、火锅、香锅、干锅等等项目
全国最大最专业 最正规的小吃培训培训基地
三包服务：包吃 包住 包技术成功开店 小吃车
上海顶正培训项目：
顶正地方特色类：北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，石锅拌饭，铁板炒饭炒面，桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤，老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，扬州盐水鹅，盐酥鸡、重庆疯狂土豆，肠粉，沙县小吃，冰糖葫芦，冷菜，蒸菜，炒菜，冷串串香，螺蛳粉，美颜煲汤
顶正面食类：生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，兰州拉面、鸡蛋灌饼，酥饼，发糕，
顶正西式点心类：生日蛋糕、西饼、面包、蛋挞、披萨、慕斯小蛋糕
顶正休闲小吃类：港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品，土耳其烤肉肉夹馍，甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、砂锅养生粥，蛋卷，冰粥、疯狂薯条
顶正饮品类：奶茶、鲜榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、养生茶，黄记玉米汁、现磨豆浆，酸奶
上海顶正集团4.0.0.0-8.1.7-7.1.8 0.2.1-3.4.6.1.1.1.1.6
咨询电话:1.3.5.6.4.1.8.1.2.3.5 咨询人:袁小璐老师（预约免费品尝）
QQ：1.3.7.6.3.1.3.6.9.6
公司网址：hhttp://www.xiaochipeixun.cn/
公司址址: 上海市徐汇区中山南二路969号2号楼（靠近上海体育馆）
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