滁州气调冷库安装设计

供应滁州气调冷库安装设计

        气调储藏是在低温储藏的基础上，使环境中氧气和二氧化碳保持一定的浓度，

并控制一定温度、湿度，使果蔬的呼吸强度降低，减少果蔬营养成分的损耗与分解，

达到较长时间高质量保鲜储藏的目的。

         气调储藏之所以比常规冷藏优越，是由于果蔬在低氧和高二氧化碳的环境中

进行密闭冷藏会使果蔬处于冬眠状态，降低果蔬的呼吸强度，延缓成熟过程，延长

储藏期，并获得最佳的保鲜效果。

         气调储藏需配置的设备：除制冷设备外，还有空气压缩机、制炭机、洗涤机、

除乙烯机、电脑分析控制系统及辅助设施。

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