D-甘露糖醇

厂商 :河南省美钰化工有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 防腐剂
  • 酶制剂
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商品详细描述

D-甘露糖醇分子式 C6H14O6
D-甘露糖醇性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。


  用途 低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。
级别 其它 类别 甜味剂D-甘露糖醇 含量 99.8(%) 产品规格 25KG                                                        D-甘露糖醇价格报价,D-甘露糖醇产品用途,D-甘露糖醇添加量,D-甘露糖醇产品作用,D-甘露糖醇产品报价,D-甘露糖醇供应商,D-甘露糖醇型号,D-甘露糖醇CAS号。

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