厂商 :广州红酒批发有限公司
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商品详细描述
原产国:法国
产区:上梅多克
酒庄:Chateau Dasvin-Bel-Air
年份:2007
等级:中级庄
酒精度数:12.5%vol
容量:750ml
葡萄品种:赤霞珠50%、梅洛45%、小维多5%
建议饮用温度:16-18
建议醒酒时间:30-60分钟
建议佐餐:牛肉,羊肉,酱汁鲈鱼等
酒评:红宝石色的酒体,香气持久悠长,独具波尔多左岸特点,入口
变化无穷,开瓶后入口,赤霞珠的单宁显得突出,口感甘冽,15分钟后
入口,口感柔和,梅洛的气味慢慢释放,混合着赤霞珠的单宁,显得
相得益樟,半小时后入口,花香和果味全部释放,口感和谐。骨干强劲,
在小维多的指挥协调下,彷佛一首和谐宏达的交响曲,让人为了倾倒
酿造过程:挑选30年以上树龄的葡萄树,纯手工采收,并精心挑选葡萄
清洗,严格采用传统的垂直压榨工艺以确保葡萄汁的品质,葡萄在低温
的发酵罐里长时间的侵澤和发酵,之后在30%新橡木桶种培养达到16个
月使这款酒更具陈年潜质且孕育出其无与伦比的气质
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