厂商 :食品机械厂
山东 济南- 主营产品:
- 自动包子机
- 粉丝粉皮粉条机
- 米线机
联系电话 :18560019152
商品详细描述
江西包子机厂家赣州包子机价格,江西包子机生产厂家主营包子机,电话:0531-88556158 手机:13066034427
江西包子机低成本,高产量,客户反应最好的包子机
江西包子机厂家以质量求生存,以信誉求发展。您的来电是我们沟通的开始,您的满意是我最大的追求,让我们一起携手走向美好的明天。
包子机可做:小笼包、灌汤包、煎包、豆腐馅包、白菜馅包、青菜馅包、包子、豆沙包、莲蓉包、奶黄包、萝卜丁豆干丁包子、白糖芝麻馅包子、实心圆馒头(酒酿馒头)、清明果(清团)、糯米粉制品、玉米粉制品等。
专业传授全国各地包子技术,馅料技术,面食技术
宏大牌包子机生产出更好的包子,中国唯一一家专业包子机制造商,质量上乘
随着用工荒时代的到来,越来越多的包子个体经营户用工难,加工人工流动性很大,难以管理,故许多包子个体经营户的老板都纷纷走上包子机械化的生产,其中当然免不了购买包子机替代人工生产包子。
但是许多老板纷纷反映买了包子机之后,做的包子口感往往不如以前的手工,这是什么原因呢?包子不同于饺子,饺子用面是死面,所以不用考虑面不面筋的问题,所以很多个体包子老板普遍认为是包子伤面筋。现就包子机死面的解决方法如下
一,面一定要和好,和熟,一般要和最少10-15分钟,和面表面光滑为止。
肯定有的客户就要问了,为什么我手工和面就没有这么讲究。你想想看,你手工和面,面和好后,你还要扯面剂子,擀面皮,这些过程无疑都是将面皮二次加工,而机器就不一样,假如你面没和好,机器在生产包子的过程中就没有手工那么精确将每个面皮和均匀
二,机器做好的包子一定要醒发,无论有多软,之前有醒发多长时间的,机器做好后都要醒发,具体原因,可以来电咨询三,蒸的时候要注意,包子火力,时间,密封性这些
另外还有其它的原因,比如模具配比,面点配方的因素,欢迎来电咨询:0531-88556158
江西包子机生产厂家的包子机的实用性:
家用包子机厂家推荐包子机产品
包子机厂家教您水晶奶黄包做法:
江西包子机生产厂家的包子机的实用性:
1.用包子机做包子省时。
2.用包子机做包子省人力。
3.用包子机做包子省成本。
4.用包子机做包子省心。
5.用包子机提高了生产量。
6.用包子机提高了生意收入。
7.用包子机扩大了生意范围。
江西赣州包子机生产厂家的包子机特点:
1:采用刻模成型原理,产品一次成型,外形大小一致。出面系统采用半卧式,出面更加均匀,面柱形成短,无需导面轮,导面碗,直接成型。解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题,基本含水量可以达到1:0.5甚至更高。整机占地小,主要部件均采用不锈钢制造,外形美观。
2:出馅也采用半卧式,出馅速度快,阻力小,不会掉馅,出现空包现象。
3:成型盘可以变频调节,公司引进日本技术,在自有专利的原产品上在国内率先研发出可变频调节的成型盘。刀口可以调节,张合范围大,不沾面,大小可调,成型速度可调,容易拆洗。一小时可以生产0-3600个,大小经过面,馅嘴搭配可以从15-180克之间调节。通过变频调节皮馅比例变得更加轻松简单。
4:成型刀采用符合食品安全的进口高分子材料,解决了市面上大多数包子机刀热胀冷缩的难题。刀具外观设计弯月形,每把刀均单独运作,更可单独调节。不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀运转.成型时噪音小,磨损少,阻力轻,不夹面,长期运作不会产生间隙。使用时间更加持久耐用!制品花纹更加美观。
5:结合以上特性,再配合磨具的搭配,我们此款机型成品大小经测试可在15-180克之间任意调节,在150克以下成品皮馅比例更可达1:1,对于灌汤包等可达1:2.5以上。适合所有水晶包,小笼汤包(灌汤包,煎包),糯米包(青团,米果,红果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉烧包,玉兔包,圆馒头,玉米饼等。另配组合机还可以做刀切(方)馒头。酵母面,醒发面,二次发面均可做.一款机型解决全部产品,当之无愧的万能包子机王!此机型适合所有个体连锁包子铺,机关(部队)学校单位食堂,配送中心(早餐工程),食品厂等使用,价格适中,性价比全球最高。也适合创业人士的优先选择!
6:提供现场试机,对于一些特殊要求的客户,我公司研发实力强大,央视上榜企业,更通过ISO9001管理体系认证,可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。
配套推荐:可以根据用户需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。
家用包子机厂家推荐包子机产品
包子机厂家教您水晶奶黄包做法:
材料
奶黄馅原料:,鸡蛋一个,澄粉15克,吉士粉10克,牛奶45克,白糖40克,黄油20克,水晶皮原料:,澄粉67克,生粉17克,色拉油5克,热水70—80克
做法
1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌成团,然后再加入色拉油5元揉圆,盖保鲜膜备用。
2.黄油室温软化,40克白糖分三次加入,打发。
3.分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉搅拌均匀。
5.上高压锅蒸5分钟(不用盖限压阀)。蒸好后搅拌均匀。
6.面团和馅各自分成8份,面团擀开包入馅,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。
7.高压锅水开后,放入笼上蒸,上汽后转中水5分钟即可。
江西包子机生产厂家直销,免费培训技术,签订购机合同。
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QQ:2603857121
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