桂花(学名：Osmanthus fragrans，英文昵称“Sweet Tea Olive”)有“仙树”、“月桂”、“花中月老”之称，木樨科，桂花原产中国西南部喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。以花、果实及根入药，性味甘，性温，开胃，理气，化痰宽胸，芳香辟秽除臭，解毒，适用于口臭、风火、胃热牙痛，咳嗽痰多，闭经腹痛。为温带常绿小乔木或灌木树种，俗称“桂花树”。花为簇生花，花有黄、橙红、乳白等色，香气极浓。是很好的观赏园林树种。中国有20多个城市以桂花为市花或市树。桂花以其淡然贞定品格为世器许。桂花主要于浙江、安徽、江苏长美花卉基地等。《载敬堂集·江南靖士诗稿·桂花》：“瑶树静当严序来，千花杀后有花开。清贞更造清芬境，大地萧条赖挽回。” 相关剧本、歌曲有《八月桂花遍地开》等。