饺子机全自动生产线型号规格

饺子机全自动生产线型号规格| 简单化是食品加工机械一直追求的性能  @老板！您还在为聘请工人包饺子而烦恼吗？？从现在开始！北河南通利自动饺子机，就是您包饺子销售生产加工的最佳好帮手！！

河南通利食品机械厂饺子机是全国唯一一家通过国家饮食服务机械质量监督检测中心检测的合格产品!！

河南通利食品机械厂自动饺子机，生产饺子速度快，产量高，干净卫生，口感百分百接近手工！

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通利饺子机特点如下：

 

 1.饺子机生产出来饺子口味口感好 易消化 传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。

2. 饺子机生产出来饺子形态饱满 馅大、皮嫩、汁多 传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。

 3. 饺子机生产出来饺子出品率高 破损率低 在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。

 4. 饺子机生产出来饺子节能 效率高 与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。

 5. 饺子机生产出来饺子体积小 重量轻 本机结构合理，体积小；重量是同类型传统饺子机的三分之一。

6. 饺子机生产出来饺子操作维修简单 换馅方便 本机采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。

 

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河南通利食品机械厂是生产饺子机，馄饨机，花边饺子机，土豆粉机，粉条机，空心粉机，米粉机，凉皮机、面皮机、河粉机，擀面皮机，多功能洗面机、烙馍机，烤鸭饼机，单饼机，水烙馍机，牛筋面机、土豆粉机，冷面机，担担面机等配套设备的专业厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。

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