厂商 ：河北恒越机械厂
河北 邢台- 主营产品：
- 麻花机馓子机凉皮机
- 馒头机面条机拌面机
- 钢管调直机滚丝机
蒸气式凉皮机参数
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型号 |
300型 |
400型 |
500型 |
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电压 |
380v |
380v |
380v |
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加热功率 |
12kw |
15kw |
18kw |
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电机功率 |
1.5kw 0.4kw |
1.5kw 0.4kw |
1.5kw 0.4kw |
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加工能力 |
50kg/h |
80kg/h |
150kg/h |
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凉皮宽度 |
27-29cm |
40-45cm |
50-52cm |
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机器重量 |
180kg |
190kg |
200kg |
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外形尺寸 |
2.7*1.35*0.6m |
3.4*1.35*0.8m |
3.4*1.37*1m |
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价格 |
6800 |
7800 |
8800 |
水面的调配
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.
维护与保养
- 主轴轴承每半年加黄油一次.
- 加热器每隔2-4个月需检查一次.如发现漏电或加热时间过长达不到温度的,需更换加热线圈.
- 经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧.
- 如停机时间过长时,需把螺旋,掂出嘴,灌筒内涂上少量信用油以防生锈.
- 如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈.
