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   山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为中国传统十大名花之一。也是世界名花之一。
山茶花是山茶花科的常绿灌木。属山茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3～4m。树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50～60片，花的颜色，红、白、黄、紫、墨色均有，十分鲜艳。花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。茶花具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，直到十七世纪引入欧洲后，造成轰动，也因此获得“世界名花”的美名。其性喜冷湿气候，不耐高温。对土质不苛求，但以含湿度高之砂质土壤较合适，全日照半日照均适宜。花果实为蒴果，果大皮厚，内含1～2或2个以上的种子。
生长规律
山茶花可用播种、扦插、嫁接、压条等方法繁殖。播种一般用于培育新品种或繁殖砧木，种子在秋冬成熟后采下即播于苗床中，在18～20℃温度下，10～30天即可发芽，培育需4～5年才能开花。扦插在4～6月间进行，选取一年生硬枝，长约10～15厘米，上端留顶芽及侧芽各1个，附叶片2～3枚，环状剥皮，下部叶片均须剪去。扦插基质可用沙壤土或腐殖土。扦插盆放在荫棚下，保持温度18～20℃，相对湿度80%～85%，约60～100天生根，翌春可抽生新枝。也可用当年生嫩枝扦插，30天左右即可生根。山茶花园艺品种繁殖常用靠接，砧木可用山茶、油茶及茶梅实生苗，近处多用变种山茶白揣茶的扦插苗作砧木，接穗以2～3年生，长约30～40厘米枝为宜，靠接穗的基部与砧木的根颈部，各削去长4～5厘米切口，然后将二者接合。靠接适于5～6月份进行，接后约100～120天，砧木与接穗可完全愈合，即可与母本剪离。高枝压条在5～10月间进行，选健壮一年生枝条，作1厘米宽的环状剥皮，伤口用塑料袋填腐叶土包叶扎，保持湿润，2个月即可生根，剪下盆。覆瓦状排列，被。花单瓣，5～7片，呈1～2轮覆瓦状排列，直径5～6cm，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；喜肥沃、疏松的微PH以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始；夏梢7～9月抽生。多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。长6～14cm，宽3～7cm，叶缘具锐锯齿。花亦有达22cm者密被丝状。茹果扁球状，表面有毛。具花径3～5.5cm扁球形或近球形。

栽培特性
山茶花性喜温暖湿润的气候环境，忌烈日，喜半阴的散射光照，亦耐阴。
施肥方法
不能过施肥过量，不能施浓肥，这是山茶花的不喜欢浓肥的特性，否则会损害根系，减少花朵的数量，山茶花的基肥最好是用有机肥，如经过发酵的鸡鸭粪和动物脏器以及豆饼、鱼骨粉等。这些有机肥中氮、磷、钾等成分俱备，比较全面，而且肥效很长。施用时，可以将其晒干，碾碎成粉末，先和5～6倍的干土混合起来，然后在翻盆装盆土时撤在离植株根部2～3厘米处。
山茶花喜欢阴凉的天气，惧怕高温炎热，在开春以后迫肥时，须浇施矾肥水。矾肥水的制作是在10公斤清水中加入100克绿，再加入200克豆饼粉、1000克干禽粪泡沤。天热时泡1个月，天凉时泡3～4个月即可腐熟。
常用繁殖方法
有扦插、嫁接、播种。
（1）扦插
华东地区的扦插适期是6月中、下旬。第2次扦插在8月下旬～9月初进行。这两个时期气温均在30°C左右，采取遮荫设施，气温可控制在25°C左右。插穗应选取树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满和无病虫害的当年生半成熟枝。插穗长度一般4～10cm，先端留2个叶片，剪取时下部要带踵。扦插密度一般行距10～14cm，株距3～4cm，要求叶片相互交接而不重叠，插穗入土3厘米左右，浅插生根快，深插发根慢，插后要喷透水。从扦插至生根，一般需要30天左右。“成活的关键是扦插前期要保持足够的湿度，采取措施以减少热气对流，切忌阳光直射，并注意叶面喷水，保持叶面经常覆盖一层薄薄的水膜。”生根后，要逐步增加阳光，10月份以后要使幼苗充分接受阳光，加速木质化。
（2）嫁接
苗砧芽嫁接，种子播于砂床后约经2个月生长，幼苗高达4～5cm，即可挖取用劈接法进行嫁接。接穗选择生长良好的半木质化枝条，从下至上1芽1叶，一个一个地削取。将接穗削成正楔形，放入湿毛巾中。将挖取的砧木幼苗，去净泥砂，然后在幼苗子叶上方1～1.5cm处剪断，顺子时合缝线将茎纵劈一刀，深度与接穗所削的斜面一致；将削好的接穗插入砧木劈口之中，对准一边形成层，用塑料薄膜带扎紧。将接好的苗子，以8cm×2cm的行株距种植于苗床中。床上以肥沃、疏松的砂质壤土为宜。种植后的苗床要搭塑料棚保温，一般10～15天开始愈合，20～25天可在夜间揭开薄膜，使其通气。其后逐步加强通风，适当增加光照，至新萌动以后，全部揭去薄膜。半熟枝嫁接，利用粗种山茶或油茶成年植株作砧木，进行换减少腹接，1～2年内即可培育成名种山茶的大型植株。选择植株健康，芽眼饱满而无病虫害的植株作砧木，夏接在2月底以前进行修整，秋接在6月上、中旬进行修整，剪除病弱枝、下垂枝、交叉枝和过密枝。嫁接适宜温度为5～30℃。对直径1厘米以上的枝条，均采用拉皮接，即在砧木的适当部位，上、左、右各刻一刀，深达木质部，将皮拉下，其长度与接穗的削面一致，然后将削好的接穗贴在砧木拉皮处，将皮拉上包住接穗，然后用塑料带缚住，露出芽子，再套上塑料袋，以增加湿度，促进愈合，30天后解除包扎，待接穗抽出新梢，逐步木质化后，解除绑扎。断砧分3次进行，第1次在绑扎时剪除梢顶；第2次在接穗的第1次新梢充分木质化后，剪去砧木上部的1/3；第3次在接穗第2次新梢充分木质化后，于接口处断掉砧木。高温季节进行嫁接，成功与否要取决于对高温的控制。必须搭荫棚，盖双层帘子，使棚内基本上不见直射阳光，中午前后要喷水降温，使局部气温控制在30°C左右。
（3）播种
10月上、中旬，将采收的果实放置室内通风处阴干，待蒴果开裂取出种子后，立即播种。若秋季不能马上播种 ，需行砂藏至翌年2月间播种。播种前可用新高脂膜拌种，一般秋播比春播发芽率高。
常用扦插、嫁接、压条、播种和组培繁殖。

扦插繁殖

  山茶花
以6月中旬和8月底左右最为适宜。选树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满的当年生半熟枝为插条，长8～10cm，先端留2片叶。剪取时，基部尽可能带一点老枝，插后易形成愈伤组织，发根快。插条清晨剪下，要随剪随插，插入基质3厘米左右，扦插时要求叶片互相交接，插后用手指按实。以浅插为好，这样透气，愈合生根快。插床需遮荫，每天喷雾叶面，保持湿润，温度维持在20～25℃，插后约3周开始愈合，6周后生根。当根长3～4cm时移栽上盆。扦插时使用0.4%～0.5%吲哚丁酸溶液浸蘸插条基部2～5秒，有明显促进生根的效果。
嫁接繁殖
常用于扦插生根困难或繁殖材料少的品种。以5～6月、新梢已半质化时进行嫁接成活率最高，接活后萌芽抽梢快。砧木以油茶为主，10月采种，冬季沙藏，翌年4月上旬播种，待苗长至4～5cm，即可用于嫁接。采用嫩枝劈接法，用刀片将芽砧的胚芽部分割除，在胚轴横切面的中心，沿髓心向上纵劈一刀，然后取山茶接穗一节，也将节下基部削成正楔形，立即将削好的接穗插入砧木裂口的底部，对准两边的形成层，用棉线缚扎，套上清洁的塑料口袋。约40天后去除口袋，60天左右才能萌芽抽梢。
压条繁殖
梅雨季选用健壮1年生枝条，离顶端20cm处，行环状剥皮，宽1cm，用腐叶土缚上后包以塑料薄膜，约60天后生根，剪下可直接盆栽，成活率高。
播种繁殖
适用于单瓣或半重瓣品种。种子10月中旬成熟，即可播种。以浅播为好，用蛭石作基质，覆盖6mm，室温21℃，每晚照光10小时，能促进种子萌发，播后15天开始萌发，30天内苗高达到8cm，幼苗具2～3片叶时移栽。
组培繁殖
外植体常用实生苗，经常规消毒后切成1cm长接种在添加激动素1毫克/升、6－苄氨基腺嘌呤1mg/L和吲哚乙酸0.1mg/L的MS培养基上，经4周培养只形成愈伤组织，而不形成芽。再转移到新的培养基后，开始形成4cm的单个枝条，然后在吲哚丁酸0.5mg/L溶液中浸泡20分钟，再转移到1/2MS培养基上，4周后长根。在长根培养基上生长8周后将苗移栽到装有珍珠岩和泥炭的盆中。

栽培方式
地栽山茶花
又分为园林栽培与圃地栽培。如作园林绿化栽培，要有蔽荫树作伴，圃地栽培要成行种好遮荫树。温暖地区一般秋植较春植好。施肥要掌握好三个关键时期，即：2～3月间施追肥，以促进春梢和花蕾的生长；6月间施追肥，以促使二次枝生长，提高抗旱力；10～11月施基肥，提高植株抗寒力，为翌春新梢生长打下良好的基础。清洁园地是防治病虫害、增强树势的有效措施之一。冬耕可消灭越冬害虫。全年需进行中耕除草5～6次，但夏季高温季节应停止中耕，以减少土壤水分蒸发，山茶花的主要虫害有：茶毛虫、茶细蛾、茶二叉蚜等。主要病害有：茶轮斑病、山茶藻斑病及山茶炭疽病等。防治方法是：清除枯枝落叶，消灭侵染源。加强栽培管理，以增强植株抗病力，药物防治。
盆栽山茶花
盆子大小与苗木比例要适当。所用盆土最好在园土中加入1/2

  山茶花
～1/3经1年腐熟的切断松针。于11月或翌年2～3月上盆，高温季节切忌上盆。上盆后水要浇足，平时浇水要适量。浇水量要随季节变化，清明前后植株进入生长萌发期，水量应逐渐增多，新梢停止生长后（约5月下旬）要适当控制浇水，以促进花芽分化。6月是梅雨季节，应防积水。夏季高温季节叶面蒸发量大，需叶面喷水，喷水宜在清晨或傍晚进行，切忌中午喷水。冬季植株逐渐进人体眠，浇水次数宜相应减少。切忌在高温烈日下浇冷水，以免引起根部不适应，而产生生理性的落叶现象。气温高或大风天，叶面蒸发量大，应多浇水或喷水。空气湿度大时，要减少浇水量。如遇干旱脱水，枝叶萎蔫，要立即将植、株置于阴处，浇透水，同时进行叶面喷水。一般茶花大叶大花种和生长迅速的品种需水量大，应多浇水。名贵品种如：十祥景、鸳凤冠、洒金宝珠、凤仙、绿珠球等水分蒸发量少，浇水过多会引起落叶、落蕾。夏、秋高温季节要及时进行蔽荫降温。冬季要采取防冻措施。盆株在室内越冬，以保持3～4℃为宜，若温度超过16℃，就会促使提前发芽。盆栽茶花的施肥、修剪以及病虫害防治等，与露地栽培基本相同。
盆栽管理
山茶花盆栽常用15～20cm盆。山茶花根系脆弱，移栽时要注意不伤根系。盆栽山茶，每年春季花后或9～10月换盆，剪去徒长枝或枯枝，换上肥沃的腐叶土。山茶喜湿润，但土壤不宜过湿，特别盆栽，盆土过湿易引起烂根。相反，灌溉不透，过于干燥，叶片发生卷曲，也会影响花蕾发育。[2]春季山茶花换盆后，不需马上施肥。入夏后茎叶生长旺盛育期，每半月施肥1次或用“卉友”21-7-7酸肥。9月现蕾至开花期，增施1～2次磷钾肥，配合喷洒花朵壮蒂灵促使花蕾强壮。在夏末初秋山茶开始形成花芽，每根枝梢宜留1～2个花蕾，不宜过多，以免消耗养分，影响主花蕾开花。摘蕾时注意叶芽位置，以保持株形美观。同时，将干枯的废蕾随手摘除。
生长期应保持充足水分，同时叶片每天喷水1次，保持较高的空气湿度，夏季遮荫50%。每月施水肥一次，同时抽新梢前后追施浓肥，8月以后开始逐步控肥，9月以后停肥，以促进花芽形成，待花蕾形成后再追液肥。
盆栽山茶花花开更繁茂方法
盆栽山茶花要注意用土，同时做好肥水管理，保持适当阳光和温度。
盆土对山茶花的生长很重要，用酸性的疏松肥人的上种植是使植株良好生长的重要条件。碱性土或黏性土会使植株生长不良，甚至死亡。
山茶花喜欢半阴环境，寒冷和炎热均不利于生长。气温如果超过35℃，最好能在室外搭荫棚。山茶花喜欢湿润环境，过夏宜每天向地面四周喷水几次，以增高环境湿度。高楼住户无室外条件，夏季可把巴茶花搬到室内或走廊里；春、秋季要把盆放在阳台或朝南窗口处。盆栽山茶花耐寒力强，冬季可放在室内。
山茶花施肥，应掌握花后施肥和花芽分化期、花前追肥，才能使盆栽山茶花开花更繁茂。一般春季5月可少量施液肥，秋季9～11月适当追肥，2～4月一般不施肥。
山茶花喜湿润，春、秋季节每隔2～3天浇水1次。夏季气温高，一般以每天清晨与傍晚各浇水1次。掌握干湿调匀，干则浇，浇则透。如果在水中加入0.1%硫酸亚铁，能改变水质，促使植株生长旺盛、叶色浓绿。
病害防治
有茶花炭疽病、茶花饼病；常见虫害有红蜘蛛及介壳虫类。
山茶在室内、大棚栽培时，如通风不好，易受红蜘蛛、介壳虫危害，可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀防治或洗刷干净。梅雨季节空气湿度大，常发生炭疽病危害，可用等量式波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒防治。
山茶花的叶尖或叶缘出现半圆形或不规则褐色病斑，大量落叶，甚至全株死亡，是受真菌侵害所致，常见的有：褐斑病初期在叶正面形成许多褐色小点，而后逐渐扩大成为半圆形、圆形或不规则的褐色大斑，最后会变成银灰色，并轮生或散生许多黑色小粒点，病斑与正常组织间界限明显。赤斑病初期为淡褐色小斑点，而后扩大形成圆形或不规则的赤褐色病斑，但病斑上没有小粒点；斑缘微隆起，色泽较深，与正常组织界限明显。此病在江、浙一带及滇、川、湘等地均有发生，严重时叶片大量脱落，甚至整株死亡。
此外，还有炭疽病菌引起的山茶花炭疽病，亦多发生于叶缘处，病斑的形状、色泽与上述叶斑真菌引起的叶斑病基本相似，但炭疽病特有的典型症状是病斑在湿度较大时有谈红色粘稠物产生，这一点可区别于其他病斑。还有的真菌侵害山茶花的叶面、嫩叶、嫩梢，但病斑发生部位、形状及色泽有明显不同，其防治方法一样。以上病害，主要是在高温高湿情况下，山茶花植株的抗病力降低，受真菌侵害而引起，也会在低温多雨或高温干燥、以及通风不良或有日灼斑植株的伤口上产生，一般在夏、秋季节容易发生。
加强管理精心养护，增强植株抗病力以减少染菌机会。如适当增加株、行之间的距离，保持通风良好；经常除草、松土、排除积水；土壤要求酸性（PH在6左右）疏松，有良好的排水性，平时应见干见湿，并切忌偏施氮肥；盛夏注意遮荫，防止日灼，管理操作时避免伤叶。
药物防治茶花生长期可半月喷一次药预防。发现病叶要立即摘除，并集中烧毁，以减少侵染源。发病的植株暂停施肥（特别是氮肥），及时排除积水，盆土适当偏干，注意通风。同时用药物喷叶面。常用防治药物有：65%代森锌可湿性粉剂，用800倍液；50%退菌特可湿性粉剂，用800～1000倍液；75%百菌清及50%多菌灵500～800倍液；70%托布津800～1000倍液等，均有较好的防治效果，每两周喷一次叶面，将整个叶面全喷湿，连续三次，宜在傍晚进行，注意在使用代森锌时应避免与其他碱性农药混用。
用药效果不好的原因还在于经常使用一种药物防治，时间久了病菌会产生一定的耐药性，药效会不明显，可适当改换其他药物或交叉用药或混合用药，并及时改善植株生态环境。此外，用药的浓度、时间、方法不当，也会使杀菌效果降低。[6]春季花卉常见病虫害
春季气温乍暖还寒，且空气湿度大，农作物病虫害发生情况呈中等偏重程度，花卉的病虫害也较多，一般4～5月份危害较严重的有以下几种：
蚜虫木槿、碧桃、扶桑、月季、金银花等都容易受蚜虫的危害。随着气温的升高，蚜虫也日益增多。防治方法：1.40%的氧化乐果或多或50%的亚胺硫磷对水1200～1500倍后喷洒。2.少量盆花还可喷70～100倍的中性洗衣粉液。
红蜘蛛 对茉莉、扶桑、文竹、月季、大丽花等从4月上旬开始危害。防治方法：1.可喷施速扑杀1000倍液。2.少量盆花经常用自来水冲洗叶正、背面，或者喷、蘸经煮沸并冷却的100～150倍的面糊水，过一两天再用清水冲一次，可收到明显的效果。
介壳虫（花虱子）白玉兰、月季、黄杨、海桐上的介壳虫大都在4月中旬至5月中、下旬开始孵化。防治方法：1.在其孵化前人工轻轻地把虫体刷掉。2.在幼虫孵化期喷洒40%的氧化乐果1000～1500倍液。
立枯病 当气温达到20℃时，新播种的花卉、树苗以及一些易烂根的花卉在土壤湿度大时极易发生立枯病。防治方法：1.播种前每苗用70%的五氯硝基苯1.5～4kg均匀拌在土壤里。2.在小苗期控制浇水，勿使土壤过湿。3.发病初，浇灌1%的硫酸亚铁或200～400倍50%的代森铵液，每平方米浇灌2～4kg药水。
锈病玫瑰锈病于玫瑰花含苞待放时侵害。防治方法：1.在玫瑰发芽时应及时将先萌发的黄色病芽摘掉烧毁，消灭传染病源。2.在初侵害期喷洒15%的粉锈宁700～1000倍液。
白粉病 月季白粉病、凤仙花白粉病大多发生在5～6月，夏季易造成黄叶、枯叶、嫩梢弯曲等症状。防治方法：1.注意花卉的通风透光。2.少施氮肥，多施些磷钾肥。3.初染期喷1次15%的粉锈宁700～1000倍液即可。
识别花卉病虫害
花卉病害，一般分为生理病害和寄生性病害两类。 生理病害，主要是由于气候和土壤等条件不适宜引起的。常发生的生理病害有：夏季强光照射引起灼伤；冬季低温造成冻害；水分过多导致烂根；水分不足引起叶片焦边、萎蔫；土壤中缺乏某些营养元素，出现缺素症等等。 寄生性病害是由于真菌、细菌、病毒、线虫等侵染花卉引起的。这些生物形态各异，但大多具有寄生力和致病力，并具有较强的繁殖力，能从感病植株通过各种途径（气孔、伤口、昆虫、风、雨等）传播到健康植株上去，在适宜的环境条件下生长、发育、繁殖、传播，周而复始，逐步扩大蔓延。因此，这类病害对花卉造成的危害最大。真菌真菌是没有叶绿素具有真核的低等生物。它以菌丝体为营养体，以孢子进行繁殖，是花卉病害中最主要的一类。真菌病害多数具有明显的病征，如霉状物、粉状物、锈状物、点状物、丝状物等，这些特征是识别真菌病害的主要依据之一。常见的真菌性病害有白粉病、炭疽病等。细菌细菌是一类单细胞的原核生物，用分裂方式繁殖。细菌病害的特征主要是受害组织呈水渍状或病斑透光，以及在潮湿条件下从发病部位向外溢出细菌粘液，出现“溢脓”现象，这是识别细菌病害的主要依据之一。常见的细菌性病害有鸢尾细菌性软腐病等。病毒病毒是一种极其微小的寄生物。必须用电镜才能观察到它的形态。它寄生于花卉活细胞组织内，并能随着寄主汁液流动在花卉体内运转扩散到全株，引起全株病害。病毒病常呈现花叶、黄化、畸形、环斑等症状。常见的病毒病害有水仙病毒病等。线虫线虫属于一类低等动物。线虫体形细长，两端稍尖，体长一般为1～2mm，象一条蛔虫。少数线虫的雌成虫呈球形或梨形。多存活于土中，寄生在花卉根部，刺激寄主局部细胞增殖，形成瘤状物。常见的线虫病害有仙客来根结线虫病等。
养护要点
山茶花树冠优美，叶色亮绿，花大色艳，花期又长，正逢元旦、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台，呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植，与花墙、亭前山石相伴，景色自然宜人。在贮运过程中，要防止高温和空气干燥，否则花蕾、花朵容易脱落，影响质量。
山茶花是一般庭园中很容易看得到的植物。由于深绿色的叶子也十分漂亮，也可以只运用叶子做为其他花朵的陪衬。但花朵容易凋落是其缺点。
常常可以看到种满了樱草的花坛或盆栽。不要浇太多水份。注意不要让根部腐烂。
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