厂商 :富源鼎盛(北京)餐饮有限公司
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总部加盟热线:15810392639 李心 qq:1057498733京城一绝老城一锅主营羊蝎子火锅,老诚一锅的浓汤羊蝎子火锅以其微麻微辣的独特口味,在京城已遍地开花,并在全国各地广设分店,成为当前餐饮业的一朵奇葩。
北京老城一锅羊蝎子火锅主料选自内蒙古大草原的绵羔羊脊椎骨。此羊生长在空气清新绿色无污染的大草原,饮天然泉水,食天然嫩草。肉质纯美新鲜,无膻味。此脊椎骨。
老城一锅经过几年的潜心研究,30多种纯天然中药材香料精心熬制老汤,羊蝎子原料只用内蒙锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序方可出锅,其味道微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。如今,老城一锅的浓汤羊蝎子火锅以其微麻微辣的独特口味,成为当前餐饮业的一朵奇葩。
羊蝎子分普通锅和精品锅(普通锅里多为大骨头,而精品锅则肉多骨头小),上来满满一盆,肉红红的,炖得很酥烂,吃起来鲜香。啃得差不多了可以加汤涮菜,也挺爽(就是汤越煮越咸,要狂喝水)。价格实惠,一顿饭下来挺划算。
老城一锅羊蝎子 名气想当当
“老城一锅羊蝎子”在京城算得上是鼎鼎有名,如今,万松园的重庆泡菜鱼,重金聘请大厨主理,让大家吃到地道的“老城一锅羊蝎子”。项目丰富、品种齐全。老城一锅在主打羊蝎子基础上、另有精品羊蝎子锅,极品羊蝎子锅等,每一系列配备极大类数每一系列配备极大类数十款品种,共计20款美味。更多老城一锅请进入>>
老城一锅选用的是内蒙古大草原的羔羊,加入秘制调料煮熬几个小时,汤白肉红,炖得酥烂,骨头上面连着些许肉。用舌头轻轻一舔,肉就滑入嘴中,喷香微辣,那种味道宛若在针尖跳跃的天使,若即若离。老城一锅还有藏在里面的骨髓,用筷子轻轻捅出,味道最为细腻。吃完肉,还可以继续涮菜,混着肉香,口感更爽。
老城一锅经几年的推广及新老顾客的口碑传递,张老师傅的特别秘制工艺被多家羊蝎子火锅名店所采用,在京城已是遍地开花,甚是火爆。因此大江南北诸多城市精明的餐饮业者纷纷不远千里赴京向张老师傅求经加盟,老城一锅成为当前餐饮业的一朵奇葩。
人们为什么去吃老城一锅羊蝎子火锅秘制羊蝎子?口味、还是口味!不是绝佳,不算成功。我们一直被模仿,从未被超越!羊蝎子火锅秘制羊蝎子,汇集老北京羊蝎子秘方腌制、调料秘制!秘制腌料进行腌制入味,保证原料的新鲜。老城一锅羊蝎子火锅秘制羊蝎子,色泽金黄,看之食欲大增,闻之垂涎欲滴、食之吮指回味!
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