乙酰乳酸脱羟酶CAS号4081-35-0

厂商 :郑州天宇食品配料有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
联系电话 :13838081507
商品详细描述
产品说明:α-乙酰乳酸脱羟酶 CAS号:4081-35-0 
产品类别: 食品添加剂 
产品含量: 99% 
化学式: CH3CHOHCOOH·C3H6O3 
质量标准: USP24 
包装规格: 25Kg/桶 
产品说明: 广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业。
a-乙酰乳酸脱羧酶:活力:3000单位/
 度:1.1/毫升
 性:作用温度4-70
使用方法:1、在发酵开始时使用,均匀流加到冷麦汁中,1-1.5kg/100t冷麦汁。2、在清酒中使用,0.7kg/100t清酒。
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