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菜牌所包括的信息类型，是
构成菜牌的重要内容。不少餐厅存在着这样的现象，顾客由于看
不懂菜牌而点了自己不想要的菜或者引起服务差错，因此，菜牌
上的信息是否简明易懂显然十分重要。除了根据用餐的顺序列出
菜肴的种类和价格外，对于个别菜式，如果是用外文或顾客不熟
悉的术语，必须在菜牌上注明或解释。
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谱印刷。有意者请电话联系卢经理13828488894.
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