啤酒酿造设备

啤酒酿造设备的原理：
         1、制曲室：制曲室是双层钢板夹层保温，也可以在夹层内加保温材料保温，密闭性能好，外面的空气不能进入室内，在制曲过程中既满足了发酵各阶段所要求的指标，又不能让杂菌污染，清洁卫生，洗涤方便，耐腐蚀，使用寿命长，装料室及盘面采用不锈钢材料衬里制作。
         2、进料：培养床在回转的同时，有输送机将原料送到制曲室，培养床在驱动装置的传动下，开始运转，原料在床面上相互移动并呈多层状均匀分布。
         3、搅拌：培养床在运转的同时，它所配套的搅拌器也同时开机运转，原料就会在床面上来回、上下翻动，把物料搅碎，反应均匀。（按工艺要求把搅拌的温度、湿度和生产工艺所需的条件都配好）
         4、调温调湿装置：在通风制曲过程中，调节空气温度、风量、风压的装置，要根据各种曲的种类、大小、形状进行选择。
        5、出料：培养床在正常运转过程中，将自动升降的排料螺旋降低到圆盘平面，在螺旋浆和圆盘回转的作用下多层状物料顺利排出，在排出期间，为了防止曲的温度上升需一方面往里送风，一方面排料