厂商 ：北京功夫传奇餐饮管理有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 真功夫北京连锁加盟店
- 康师傅私房牛肉面加盟
- 功夫传奇过桥米线加盟
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北京功夫传奇私房牛肉面是功夫传奇独家研制的私房牛肉面的面条为全手工压制，通过巧妙调整面粉、碱、鸡蛋的配比、使私房牛肉面洋溢着麦香和阳光的味道，再配以秘制牛肉和清菜，滋味鲜美无比。
功夫传奇研制的私房牛肉面之所以让人们的味蕾欲 罢不能是因为，精选香葱和十七种香辛料分先后顺序依次放入精炼植物油中，长时间浸泡熬制而成，期间十几次火候变化和独特的烹饪手法，一点香油满室飘香，令
人垂涎三尺
无大厨无需大厨烹制，有效降低人工成本开支。一步到味制作，独创配方及操作程序——成功突破传统餐饮业采购、品控、烹制、味道、厨房管理等诸多难题。产品均有标准量化勺操作。味道和品质由此达到绝对的统一。
无油烟属无油烟型餐饮，可选择有、无明火店铺。只需一个步骤，即可实现美味轻松得来。
无明火无需安装燃气和环保设备等，无须另设单独厨房占地少因此能实现低成本扩张开支小。
无噪音不用煎、炒、烹、炸无厨房噪音，还原健康、清新、简洁、时尚的用餐环境。
原汁原味的独特制作工艺 生意火爆钱自来
效益分析（以50平米店为例）
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销售时段 |
销售产品 |
预计日销量 |
平均消费金额 |
日销售总额 |
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中 午10:30—14:30 |
私房牛肉面系列 |
100份 |
10元/人 |
（上午）+（下午）=（日销售总额） 1000元+1000元= 2000元 |
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晚 上16:30—22:30 |
私房牛肉面系列 |
100份 |
10元/人 |
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月销售总额 |
一天的总营业额是：2000元*30天=60000元（月销售总额） |
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月毛利润 |
60000元-60000元*30%（成本）=42000元（月销售毛利润） |
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月纯利润 |
42000-4000（人工工资）=38000-1000（水电、税务等）=37000-3000（房租）=35000元（月纯利润） |
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年纯利润 |
35000（月纯利润）*12=420000元 |
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