厂商 :济南康来微波设备
山东 济南- 主营产品:
- 微波设备配件
- 微波设备维修技术改造
- 微波烘干灭菌设备
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商品详细描述
微波设备,烘干设备 脱水设备 灭菌设备效果最好的山东设备厂家 微波辣椒碎烘干设备是我公司针对辣椒制品开发的一款专用烘干灭菌设备,现有多家韩国企业和国内知名企业采用,赢得客户赞誉。其特点:高效节能、灭菌效果好、(达到出口标准)操作简单,维护费用底、安全卫生。该设备保修一年,(保修期间不收任何费用),终身免费技术服务!
微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。
一、微波加热的原理
微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的
二、微波杀菌的原理
低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
三、微波干燥特点
1.杀菌速度快,物料内、外同时杀菌,所以干燥、杀菌均匀、彻底;
2.杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味;
3.节能高效,比其它电设备节省电量约30-50%;
4.体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备;
5.操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度;
6.选择性加热:因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
7、微波真空低温干燥设备具有消毒、杀菌之功效,产品安全卫生
8.没有工业废水,不污染环境,符合国家环保要求;
9.微波泄漏功率:符合国家安全标准;
10.安全卫生环保,完全符合“QS”认证标准及要求。
微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。
一、微波加热的原理
微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的
二、微波杀菌的原理
低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
三、微波干燥特点
1.杀菌速度快,物料内、外同时杀菌,所以干燥、杀菌均匀、彻底;
2.杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味;
3.节能高效,比其它电设备节省电量约30-50%;
4.体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备;
5.操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度;
6.选择性加热:因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
7、微波真空低温干燥设备具有消毒、杀菌之功效,产品安全卫生
8.没有工业废水,不污染环境,符合国家环保要求;
9.微波泄漏功率:符合国家安全标准;
10.安全卫生环保,完全符合“QS”认证标准及要求。
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