专业培训四川凉拌菜

广品餐饮培训的凉拌菜技术，集四川凉拌菜所有技术于一身，教会你做正宗的四川凉拌菜制作流程，凉拌菜品种多种多样,项目有：凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、韭菜、等几十种时令凉拌小菜。学习全过程自己亲手操作，包教会，学会为止。广州市广品餐饮企业管理有限公司四川凉菜特色以其独特的麻、辣、鲜、香、深受大家厚爱，百吃不厌，回味无穷,市场需求巨大, 学习内容包括：各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等，易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的四川凉拌菜。广品餐饮专业餐饮小吃培训年初大优惠，咨询电话/微信：张经理137-2523-4550

教学流程：

1、秘制辣椒油的制作 

2、各种菜品前期处理 

3、凉拌菜的辅料制作

4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途

5、调味与增香

6、老师指导学员亲自操作及作品点评

7、后期电话辅导和疑难解决

 我中心培训出的项目，口味正宗，凉拌菜培训费1380元，老师耐心指导，全部而授，全心全意服务学员。欢迎想在饮食行业创业的朋友网上咨询：http://www.gpcypx.com/，或前来广品餐饮培训基地参观学习。

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