安溪铁观音 茶魁(红魁)茶叶

【工艺】流行性的半发酵茶叶【正炒、高香、烘焙】
【包装】标准8克真空无氧包装/共64泡/斤真空无氧双层压缩包装
【保质期】18个月
【保存】冰箱冷冻保存最佳，温度越低越好。
【特征】颗粒紧结，色泽乌绿鲜活，近闻干茶有酸香味。
【外观】较肥壮、圆结、重实，色泽乌润。
【听声】精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
【汤色】汤色金黄清澈，叶底肥厚软亮、余香好。
【香气】高香持久、音韵明显、香气浓郁、滋味醇厚甘爽。
【口感】口感鲜爽、醇和、茶汤水软、顺口，回甘清爽。
【冲泡方法】每次7-8克放进工夫茶具（盖瓯或紫砂壶），用沸水冲泡，10-30秒即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-10遍。
【备注】品茶用具：盖碗100cc 水温：100° 出汤：10—30秒 四遍水后根据不同茶叶可适当延长浸泡时间;推荐使用功夫茶具品饮铁观音，如：盖碗、紫砂壶、玲珑杯。
【温馨提示】宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。


铁观音简介：
       铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。
       铁观音的泡饮方法 铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。
       首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。”
冲泡按其程序可分为八道：
       1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
       2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
       3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
       4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
       5.关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
       6.韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
       7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；
       8.吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣； 铁观音保健功能 铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。