厂商 ：云南誉成隆经贸有限公司
云南 昆明- 主营产品：
- 鸡油菌
- 鸡枞
- 美味牛肝菌
联系电话 ：13759105643
商品详细描述
竹荪排骨汤
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。
| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 排骨 | 竹荪 |
辅料 |
|
| 香菜适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 姜适量 |
竹荪排骨汤的做法步骤
1. 先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。
2. 姜切片，葱切断。
3. 排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。
4. 将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
相关产品推荐
