冷冻黑松露

厂商 :云南誉成隆经贸有限公司

云南 昆明
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  • 鸡油菌
  • 鸡枞
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商品详细描述
 

黑松露煎和牛扒




难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

牛眼肉Rib Eye of Wagyu Beef 黑松露Black Truffle

黑松露煎和牛扒的做法步骤

1. 先将牛眼肉切成块,约100克1件。Cut the rib eye of wagyu beef into small pieces, around 100g per piece.

2. 牛扒煎至七成熟放入碟中。Pan-fried rib eye of wagyu beef until fairly cooked.

3. 将黑松露刨片放在牛扒上。Put the sliced black truffle on the top.

4. 最后淋上调好味的酱汁即成。To flavor with sauce.

                                                         
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