铁板豆腐做法

厂商 :刘师傅小吃培训

河南 郑州
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  • 鸡蛋菜饼
  • 鸡蛋灌饼-杂粮饼
  • 高炉烧饼-南瓜饼
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商品详细描述

郑州铁板豆腐做法刘福来铁板豆腐怎么做刘师傅小吃培训铁板豆腐的制作食材:138.490.55.060
姜1小块,红萝卜1小段,玉米笋4条,辣椒1根,豆腐2块,青豆仁50公克,木耳2朵,金针菇50公克,洋菇6朵,酱油5大匙,素沙茶3大匙,糖2大匙,太白粉1大匙。
教您铁板豆腐怎么做,如何做铁板豆腐才好吃
A、豆腐切成三角块,金针菇、辣椒切成小段,木耳、红萝卜、玉米。

笋、洋菇及姜切片,青豆仁洗后备用。

B、豆腐放入热油中略炸1~2分钟。

C、除辣椒、姜外的所有菜类材料放入滚水中烫煮1~2分钟。

D、以2大匙油起油锅,放入辣椒、姜及 (C)之材料炒熟。

E、再放入豆腐、调味料、少许水煮熟后,以太白粉勾芡,即可盛放在烧热的铁板上。

贴士:豆腐可改用油豆腐,即可省去炸豆腐的程序。主要产品 烤面筋 高炉烧饼  南瓜饼 鸡蛋灌饼杂粮煎饼 臭豆腐 手抓饼酱香饼 粉浆面条  农家包子  砂锅配料  胡辣汤配方 狼牙土豆铁板豆腐做法配料  糖葫芦 杂粮煎饼 卤鸡卤肉配方地址:郑州市、金水区、南阳路与东风路交叉口、
乘坐8/79/78/215/61/178/y808/B23/904/路

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