豆渣发酵剂

厂商 :启富农业科技

河南 郑州
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商品详细描述

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  豆渣是指生产豆腐、豆奶等豆制品过程中的副产品,下脚料,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3被,是喂猪、养鸭、喂鸡的好饲料。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。所以如何将这些豆渣中的植物性蛋白质及无机氮转化为动物能很好吸收的微生物蛋白就成了国内外共同攻关的课题。

一、使用发酵豆渣进行养殖的好处:
由于生豆渣具有不易保存,很容易发霉变质;生喂猪易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响猪的生长和健康等方面不好的效果,所以经过发酵以后有如下好处:
  (1) 便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;
  (2) 饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
  (3)丰富了营养成分 如下表,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
  (4)大大降解了抗营养因子,提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。
(5)节省了饲料成本,提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前,总之经济效益提高。
二、豆渣的发酵方法
 
  具体操作做法是:1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、50公斤玉米粉、2.5公斤食盐、” 启富饲料发酵菌液5公斤。混合后,压实后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。
  发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小进,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。
  饲喂时,添加适量多种维生素每100公斤处理后的潲水添加量为25克,可防止引起维生素缺乏症,影响生长。

  发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。

三、发酵注意事项和饲喂方法
  (1)不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当,导致霉烂变或有异味,也不能用来饲喂动物。
  (2)堆放、装池时应密封,但不能压紧。
  (3)从容器或袋中取料饲喂时,应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染腐败变质。
(4)阴凉干燥处存放。发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳,也可晒干放入缸中保存。
 饲养方法:
① 肥育猪的喂法:
  15~30公斤小猪:20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料+4%型预混料0.8%。当然,刚开始喂时,或第一次喂发酵豆渣时,先要少量试喂,以10%开始,再慢慢增加到20%的用量,有一个驯化的过程。
  30~50公斤的中猪:30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料+4%型预混料1.2%。
  50~100公斤的大猪:35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料+4%型预混料1.4%。
  ② 怀孕母猪的饲喂:
  怀孕期1~90天:60%的发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料2.4%)。
  怀孕期91~哺乳期:40%的发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。
  ③ 种公猪:40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。
 
 
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