单县羊肉汤培训

厂商 :济南润福泽餐饮管理咨询有限公司

山东 济南
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联系电话 :15624519681
商品详细描述
       单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉,是鲁西南地区有名的特色小吃,被誉为“天下第一汤”,各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为快事。
       采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。
      如果 把刚出炉的烧饼掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃。那烧饼块蘸着羊肉味、香菜味、辣椒味,带着还没被汤汁泡透的酥脆,味道好极了!
       传授单县羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习
     

 羊肉汤加盟:1500元

     热线电话:15624519681 林宇彤 qq:1827653428
地址:济南市高新区会展西路88号
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