漳州云霄哪里有卖起酥油

厂商 :厦门日丽晶贸易有限公司

福建 厦门市
  • 主营产品:
  • 起酥油
  • 无水酥油
  • 代可可脂
联系电话 :18120782193
商品详细描述

漳州云霄的起酥油多是从厦门口岸供应,我司厦门立达利进出口有限公司,长期从事棕榈油进口业务。

⑴、通用型起酥油应用范围广,主要用于加工面包、饼干等。
⑵、乳化型起酥油 含乳化剂较多,通常含10%~20 %的单脂肪酸甘油酯等乳化剂。其加工性能较好,常用于加工西式糕点和配糖量多的重糖糕点。用这种起酥油加工的糕点体积大,松软,口感好,不易老化。
⑶、高稳定型起酥油 可长期保存,不易氧化变质。全氢化起酥油多属于这种类型。

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