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食品包装材料中的有害物质常见的有以下几种需引起高度关注：
一、聚对苯二甲酸乙二醇酯
由聚对苯二甲酸乙二醇酯聚物构成的可再装塑料容器对CO2的渗透损失有非常好的抵抗力，特别适合于包装饮料、饮用水、食用油等。但是，聚对苯二甲酸乙二醇酯是一种有机污染物，它会引起人体致癌、致变。其毒性主要表现为慢性中毒，危害往往在多年以后才表现出来。
二、邻苯二甲酸酯
邻苯二甲酸酯被大量地用作塑料，尤其是聚氯乙烯塑料(PVC)的增塑剂和软化剂，约占增塑剂消耗量的80%。邻苯二甲酸酯也普遍用作纸包装内壁箔片的添加剂。但是，长期接触邻苯二甲酸酯，可引起多发性神经炎、感觉迟钝、麻木等症状，其对人体的中枢神经系统有抑制和麻醉作用。邻苯二甲酸酯可能会引起肝脏致癌、发育畸形、中毒、干扰动物和人体正常的内分泌功能。
三、双酚A
双酚A是环氧树脂和聚碳酸酯塑料的添加剂，制成的塑料产品用于食品和饮料的包装，树脂产品广泛用于金属的涂层，包括食用油的包装材料、食品罐头、瓶盖和供水管等。人们日常生活中所使用的诸如纸杯、塑料杯和金属罐等，都可能或多或少地存在双酚A。双酚A对人体的危害是导致人体内分泌紊乱。低含量的双酚A会降低精子数，提高激素相关癌症的发病率。
含有上述物质的产品在使用过程中有可能对食品造成污染，进而危害人体健康。我们在使用过程中，需关注产品是否含有这些有害物质，企业在制造生产这类产品中也应加强自身的产品监督，保证产品中含有的物质能安全的用于产品包装中，这样也能提高企业的竞争力。
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