芽苗菜种植技术

芽苗菜的栽培技术市场价格效益分析种子批发

凡使用作物种子或营养器官，在漆黑或阳光照射下，培养出的可供食用的麦苗、芽球、幼芽或幼梢，均称芽苗菜。芽苗蔬菜无污染，出产周期短，技能易把握。其主要出产技能如下： 一、场所预备。可使用搁置房子做出产房。为进步场所使用率，可规划多层培养架，架高2米左右，宽60公分，每架5－6层，每层距离30公分，架长2.7米，可排放10个育苗盘。出产芽菜的容器选用轻质塑料育苗盘。长60公分、宽25公分、高5公分。培养架每层摆10个盘。选用洁净、质轻、持水才能较强的纸张、白棉布、泡沫塑料片以及炉渣、珍珠岩等作基质。

二、品种挑选。用于芽苗菜出产的品种豌豆、荞麦、萝卜、香椿等，应选发芽率在95％以上，纯度、净度均高的种子，这样有利于出产出粗大健壮、纤维构成慢、产值高、质量娇嫩的芽菜。用绿苗壮em菌拌种。

三、耕种。播前进行晒种和清选，剔去虫蛀、破残、腐烂畸型、瘪烂的种子。对香椿种子应先去掉翅翼。通常先用清水将种子淘洗2－3次，再用超越种子体积2－3倍水量浸种，浸种时刻：豌豆18－24小时，香椿12－20小时，萝卜6－8小时，荞麦24－36小时，即可耕种。育苗盘待清洁后，在盘内铺基质(豌豆、荞麦用纸作的基质，萝卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基质)。先浸湿基质后，再行撒耕种子，并叠盘上架，在每一摞叠盘的上下覆垫保湿盘，送催芽室催芽。香椿等种子发芽较慢，浸种后先行惯例催芽，待幼芽“露白”后再行耕种和叠盘催芽。喷施绿苗壮em菌。

四、催芽。叠盘催芽室温坚持20－25℃，每天守时搞1次喷雾或淋水，并进行“倒盘”，互换苗盘的方位。经2－6天芽苗1－3公分高时，便可“出盘”，“出盘”时，将叠摞的苗盘，一层层单放的培养架上，进行培养办理。

五、育芽。依据条件，培养房可通过暖气、通风、遮光、喷雾等进行调控，使室温稳定在18－25℃。成长时间应依据湿度情况，每天对芽菜进行2－3次喷雾或淋水，水量以喷淋后苗盘内基质湿润，但不很多滴水为度。一起要喷湿地上，使房内空气相对湿度坚持在85％左右。不一样品种芽菜对光照需求不一样，荞麦和萝卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。喷施绿苗壮em菌

六、采收。经10－15天的成长期，采纳整盘活体出售或剪割采收小包装上市。采收规范：豌豆芽苗高10－12公分，每公斤种子出产3.5－4公斤商品；香椿芽8－12公分，每公斤种子出产8－10公斤商品；荞麦芽12－15公分，每公斤种子出产5公斤商品；萝卜芽8－10公分，每公斤种子出产8－10公斤商品。

七、喷施绿苗壮em菌到达以上作用效果，无公害绿色蔬菜。

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