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桂花栽培技术

桂花为木犀科木犀属常绿乔木，又称木犀岩桂、金粟、九里香等，在我国已有2500多年的栽培历史，是我国十大传统名花之一，也是现代城市绿化最珍贵的花木之一。它原产于我国西南、中南地区，现广泛栽培于长江流域各省区，华北、东北地区多行盆栽。它树姿优美、枝繁叶茂、绿叶青翠、四季常青，尤其以消幽的花香诱人，真正是“独占三秋压众芳”，被苏州、杭州、桂林等世界著名的旅游城市定为市花。

　　桂花的品种较多，主要有金桂、银桂、丹桂和四季桂等。金桂树身高大，树冠浑圆，叶大浓绿有光泽、呈椭圆形，叶缘波状、叶片厚，花金黄色、香气最浓；银桂叶较小、椭圆形、卵形成倒卵形、较薄，花为黄白色或淡黄色，香味略淡于金桂，花期也比金桂迟1周；丹桂叶较小、披针形或椭圆形，先端尖、叶面粗糙，花为橙黄或橙红色、香气较淡；四季桂叶李椭圆形、较薄，花呈黄色或淡黄色，花期长，除严寒酷暑外，数次开花，但以秋季为多，香味淡，叶较小，多呈灌木状。

　　桂花性喜温暖湿润气候，有一定的抗寒能力，但不耐严寒。喜光，也耐荫，在幼苗时要有一定的遮荫度。对土壤要求不高，喜地势高燥、富含腐殖质的微酸性土壤，尤以土层深厚、肥沃湿润、排水良好的沙质土壤最为适宜。不耐干旱瘠薄土壤，忌盐碱土和涝渍地，栽植于排水不良的过湿地，会造成生长不良、根系腐烂、叶片脱落，最终导致全株死亡。

　　桂花的应用较广泛。常植于园林内、道路两侧、草坪和院落等地，是机关、学校、军队、企事业单位、街道和家庭的最佳绿化树种。由于它对二氧化疏、氟化氢等有害气体有一定的抗性，也是工矿区绿化的优良花木。它与山、石、亭、台、楼、阁相配，更显端庄高雅、悦目怡情。它同时还是盆栽的上好材料，做成盆景后能观形、石花、闻香，真是“一举三得”。除此之外，桂花材质硬、有光泽、纹理美丽，是雕刻的良材。桂花是制作桂花糖、桂花茶、桂花酒、桂花糕的重要原料，从桂花中提炼的香精，广泛运用于食品行业和化工业。桂皮可提取染料和鞣料，桂叶可作为调料。为食品增进清香。

　　一、扦插和嫁接

　　桂花的繁殖方法有播种、扦插、嫁接和压条等。生产上以扦插和嫁接繁殖最为普遍。

扦插繁殖技术简单、繁殖数量多、速度快、成活率高、成本低，是苗木生产者和花卉爱好者采用最广泛、使用最普遍的繁殖方法。

　　扦插时间：可在3月初至4月中旬选1年生春梢进行扦插，这是最佳扦插时间。也可在6月下旬至8月下旬选当年生的半熟枝进行带踵扦插，但它对温湿度的控制要求高。

　　插穗的剪取与处理：从中幼龄树上选择树体中上部、外围的健壮、饱满、无病虫害的枝条作插穗。将枝条剪成10—12厘米长，除去下部叶片，只留上部3—4片叶。有条件的再将插穗放入百万分之五十至一百的GGR6号溶液中浸0．5—1小时，对插条生根大有好处。

插壤准备：用微酸性、疏松、通气、保水力好的土壤作扦插基质。扦插前用多菌灵、五氯硝基苯等药物对插壤消毒杀菌。

　　插后管理：主要是控制温度和湿度，这是扦插能否生根成活的关键。最佳生根地温为25—28℃，最佳相对湿度应保持在85％以上。可采用遮阳、拱塑料棚、洒水、通风等办法控制。其次要注意防霉，因高温高湿易生霉菌，每周可交替使用多菌灵、甲基托布津喷洒杀菌。

嫁接繁殖具有成苗快、长势旺、开花早、变异小的优点，也是比较常用的方法之一。

培育砧木：多用女贞、小叶女贞、小叶白蜡等l—2年生苗木作砧木。其中用女贞嫁接桂花成活率高、初期生长快，但伤口愈合不好，遇大风吹或外力碰撞易发生断离。

　　嫁接在清明节前后进行。生产上最常用的方法有两种，一是劈接法，二是腹接法。接穗选取成年树上充分木质化的1—2年生的健壮、无病的枝条为宜，去掉叶片、保留叶柄。采用劈接法的，应在春季苗木萌芽前，将砧木自地面4—6厘米处剪断再行嫁接。接穗的粗度与砧木的粗度要相配，接穗的削面要平滑，劈接成功的关键在于砧木与接穗的形成层要对齐、绑扎要紧实。采用腹接法的，不需断砧，直接将接芽嵌于砧水上，待嫁接成功后再断砧。无论采取哪种方法嫁接，尽可能做到随取穗随嫁接。从外地取穗的，务必保持穗条的新鲜度。嫁接以选晴天无风的天气为好。嫁接后要注意检查成活率，搞好补接、抹芽、剪砧、解除绑扎带、水肥管理和防治病虫害等工作。

　　二、压条繁殖

　　除了扦插和嫁接以外，桂花亦可播种繁殖。但由于有的品种不结实或结实少，加上采用播种法育成的苗到开花的年限较长，需要10多年才开花，变异大，所以苗木生产者和家庭养花爱好者都很少采用这种方法。
桂花的种子约在5月成熟。采种后可在二个时段进行播种：一是采后即插，它可减少种子贮藏这一工序，到秋季就有部分种子发芽出苗。它的缺点是幼苗越冬管理难度大，易遭冻害。二是采种后先经沙藏，至第二年春天从沙中选出种子后播种。4月份发芽出苗。采用这种方法的优是：幼苗生长快、苗期管理难度小。采用播种育苗，在苗期要注意防冶苗木立枯墒，加强水肥管理，及时间苗补苗、中耕除草，搞好遮阳降温和防寒防冻等工作。

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　　桂花压条繁殖。压条时间应选在春季芽萌动前进行。因桂花枝条不易弯曲，所以它一般不采用地压法，只采用高压法。采用高压法时，选优良母株上生长势强的2—3年生枝条，在枝上环剥0.3厘米宽的一圈皮层，再在环剥涂以百万分之一百的GGR6号溶液或相同剂量的萘乙酸，再用塑料薄膜装上山泥，腐叶土、苔藓等，将刻伤部分包裹起来，浇透水，再把袋口包扎固定。时常注意观察，并及时补水，使包扎物总是处于湿润状态。经过夏秋二季培育会长出新根。在次年春季将长出根的枝条剪离母体，拆开包扎物，带土移入盆内，浇透水，置于阴凉处养护，待萌发大量的新梢后，再接受全光照。

　　三、栽培管理

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　　经插种、扦插等等途径培行出来的1年生桂花幼苗，因抗旱抗寒抗瘠能力差，不宜立即作绿化苗使用，应先移栽到圃地内继续培植2—5年，待其长成中苗后，再移栽。现将栽培管理要点简介如下：

　　整地。选择光照充足、土层深厚、富含腐殖质、通透性强、排灌方便的微酸性(PH值为50—6.5)沙性壤土作培植圃地。在移植的上年秋、冬季，先将圃地全垦一次，并按株行距为1米x1.5米(2年后待其长粗长高时，每隔一株移走一株，使行株距变为2米x1.5米)、栽植穴为0．4米x0．4米x0．4米的规格挖好穴。每穴施入腐熟性平的农家肥(猪粪、牛屎)2—3公斤、磷肥0．5公斤作基肥。将基肥与表面壤土拌匀，填入穴内。肥料经冬雪春雨侵蚀发酵后，易被树苗吸收。

　　移栽。在树液尚未流动或刚刚流动时移栽最好，一般在2月上旬至3月上旬进行。取苗时，尽可能做到多留根、少伤根。取苗后要尽快栽植，需从外地调苗的，要注意保湿，以防苗木脱水。栽好后要将土压实，浇一次透水，使苗木的根系与土壤密接。

　　水肥管理。移栽后，如遇大雨使圃地积水，要挖沟排水。遇干旱，要浇水抗旱。除施足基肥外，每年还要施3次肥，即在3月下旬每株施速效氮肥0.1—0.3公斤，促使其长高和多发嫩梢；7月每株施速效磷钾肥0.1—0.3公斤，以提高其抗旱能力；10月每株施有机肥(如农家肥)2—3公斤，以提高其抗寒能力，为越冬作准备。

　　修剪整形。桂花萌发力强，有自然形成灌丛的特性。它每年在春、秋季抽梢二次，如不及时修剪抹芽，很难培育出高植株，并易形成上部枝条密集、下部枝条稀少的上强下弱现象。修剪时除因树势、枝势生长不好的应短截外，一般以疏枝为主，只对过密的外围枝进行适当疏除，并剪除徒长枝和病虫枝，以改善植株通风透光条件。要及时抹除树干基部发出的萌蘖枝，以免消耗树木内的养分和扰乱树形。
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　　松土除草。在春、秋季，结合施肥分别中耕一次，以改善土壤结构。越冬前垒蔸一次，并对树干涂白一次，可增强抗寒能力。每年除草2—3次，以免杂草与苗木争水、争肥、争光照。

　　防治病虫。桂花的病虫害较少，主要有炭疽病、叶斑病、红蜘蛛和蛎盾蚧等，可用波尔多波、石硫合剂、退菌特、甲基托布津、敌敌畏、三氯杀螨醇等药剂进行防治。

　　四、桂花大树移栽要点

　　移栽时间：以1月中旬至2月上旬为好。此时树木处于休眠状态，移植后不久，活动力转强，易成活。忌夏季移栽。

　　截枝：它有处于降低树内的养分消耗量和水分蒸腾量。截枝量的多少依树龄大小和生长势强弱确定。上百年的老树因生长势弱要少留枝或不留枝。生长势强的和树龄小的可适当多留些枝。在截枝时先要除去病虫枝、徒长枝和交叉枝。之后，用凡士林或波尔多液涂抹伤口，以避免病虫危害和雨水侵蚀。

　　断根：为提高桂花大树移栽成活率，在移植前的1—2年春季分别斩断1/2的根，斩断处离树桩距离为树桩直径的2—3倍，再在断根上涂抹百万分之五十至一百的GGR6号溶液或0.1％吲哚乙酸溶液，覆好土浇透水，让其长出新根。 

　　取桩：开挖的确定土球大小，一般为树桩地径的4—6倍．确因地径太粗难以起运的，也不得小于3陪。边挖边用湿草帘和草绳捆扎土球，以防松散。树的大根用锯子锯断，并在钢口涂以GGR6号等生根粉。挖好后，用湿草帘和草绳包好捆实，草绳捆至树干2.5米高。

　　运输：运输时要轻装轻放轻卸。装车时要将大树固定好，并隔以缓冲物，防止树木碰撞，以免伤及皮部、碰散土球。途中要注意保湿。
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　　栽植：在栽植的1个月，先挖好种植穴，穴的规格为土球的1.5—2倍，再在穴内填入菌根土，并拦腐熟性平的农家肥5—10公斤，速效磷肥2公斤，灌水备用。栽植时用吊车将大树吊下轻轻放入种植穴内，用剪刀剪开包装草帘和草绳，再回填厩土，踩实、浇透水。

　　管护：1、支固定架：在大树主干周围架设三角架，防止因人畜碰撞和刮大风引起大树摇动。2、架荫棚：4月以后，在大树三面(除西北方以外)架设荫棚，防止阳光直射灼防皮部并减少水分蒸腾量，10月天气转凉可拆除。3、浇水：刚栽下的大树，根系受损，吸水力弱，因此，浇水量不宜过多，以免根系发才霉腐烂。但也不得太少，否则会造成树体失水而死亡。4、输液：输液可满足附体对水分和养分的需求，能大大提高移栽成活率。输液一般在4—9月进行。输液前先在大树基部用木工钻由上向下呈45度角钻3—5个输液孔，深至髓心。再配制药液，用每升水溶人ABT6 号生根粉0．1克和磷酸二氢钾0．5克配成。将装有药液的瓶子挂在高处，并将树干注射器插入输液孔，打开输液开关，液体即可输入树体内。待药液输完后，拔出针头，用棉花团塞住输液孔。在下次需输液时夹出棉花团即可输液。输液的次数及间隔时间视干旱程度、温度高低和植株需水情况定。待植株完全脱离危险期后，用波尔多液封好输液孔。
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单干桂花栽培的技术
　桂花是我国传统的十大名花之一，其栽培历史达上千年，因其具有绿化、美化、香化的特点，自古以来就是优良的园林绿化树种。桂花单干大苗的标准化生产已在广西桂林各苗圃中广泛应用，并总结出一套生产栽中培行之有效的方法。
　　
　　1．采种桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
　　
　　2．育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，根系发达，生活力强，寿命长，尤其是树干发育良好，适宜用作行道树或庭荫树。桂林地区多以此法培育单干桂花大苗。播种常用宽幅条播，行距20至25厘米，幅宽10至12厘米，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5至3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。
　　
　　3．养护技术
　　
　　（1）中耕除草目前大多数苗圃还是采用人工中耕除草方法。在以主干为中心1米直径的树盘内重点松土和除草。机械中耕是用小型拖拉机进行。一般行距1米以上的大苗区，可用机械中耕除草。小苗区每月可进行二三次。另外，灌水或降雨后，为防止土壤板结都应进行中耕松土，以利于苗木生长。
　　
　　（2）浇水与排涝桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
　　
　　（3）合理施肥施肥应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。
　　
　　肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。
　　
　　（4）整形修剪桂花修剪是培育单干桂花的重要措施。及时合理修剪，能使其通风透光，加强光合作用，并可减少病虫害，从而使桂花生长快、树干直、树形美。
　　
　　①剥芽桂花发芽时，主干和基部的芽也能萌发，应及时将主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想树形。
　　
　　②疏枝培育单干桂花，从幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高，剪去无用枝条，一般成材后的桂花枝下高在1.5米左右。
　　
　　③短截剪去徒长的顶部枝条，使桂花高度保持在3.5米左右，冠幅2.5至3米。移植桂花时，为了保持完整的树型，不宜强修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，对徒长枝要加以控制。
　　
　　（5）移植苗木移植前，移植地必须深耕细耙，要“三耕三耙”。深耕细耙能改良土壤的物理性质，保持土壤疏松，增加土壤的透气性和保水能力，有利于好气性细菌的活动，促进有机肥的分解，同时给根系营造一个良好的生长环境。
　　
　　桂花一年生苗高25厘米，次年早春进行第一次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，进行第二次移植，株行距为1×1米。起苗时尽量多带土，多保持根系，适当剪去主根。待桂花苗干径达3至4厘米时，可以进行第三次移植，株行距为2.5×2.5米，移植时要带土球。桂花干径达6至8厘米即可出圃。作为园林绿化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。
　　
　　桂花一般除了盛夏和严冬季节外，其他时间均可进行移植。在桂林，气候温暖，只要带好土球，全年都可以移植。但最佳时间为11月底至次年2月，这时移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节，对桂花恢复生长非常有利，栽植的桂花几乎当年都能正常开花。
　　
　　4．不良因素的影响及对策
　　
　　（1）病虫害在桂林地区，露地栽培的桂花病虫害较少，偶有红蜘蛛、粉虱、介壳虫和军配虫等为害，需及时喷洒农药，提早控制。
　　
　　（2）烟尘污染桂花的生长要求洁净的空气。当烟尘污染时，会影响桂花新梢的发育或造成大量落叶，影响桂花的正常生长。应加强管理，增加桂花的抗逆性，远离烟尘，使桂花正常生长。
　　
　　5．苗木出圃
　　
　　（1）起苗起挖桂花大苗必须带土球，土球的直径应为其基径的6至8倍，土球的厚度为球径的2／3左右。起苗不宜在雨天进行，土壤湿度大，容易散球。夏天炎热，土壤过于干燥，起苗前两天要浇水，使土壤含有一定的水分，起苗时土壤有粘性，不易散球。起好土球后，用一对麻绳和适量的草绳将土球绑好。先用麻绳对折打结，放于土球底部，再用草绳围土球3至4圈，用麻绳打结，接着再将草绳围3至4圈至土球上部，最后将麻绳打结，和树干绑紧，即可准备装运。
　　
　　（2）吊装和运输用麻绳或胶皮垫在主干近土球处，用麻绳绑紧，70厘米以上的土球可用吊车起装到汽车上，再加盖防雨布或遮荫网，以遮挡雨水和减少水分蒸发。夜间运输交通通畅，且有利于减少苗木的水分蒸发。

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桂花扦插注意要点
桂花的扦插，在春季、梅雨期间或入秋后均可进行。只要取材适当，养管细致，都能获得很高的成活率。

春季扦插在春季发芽以前进行。应在健壮的母树上剪取树冠中上部向阳的枝条制作插穗，插穗长度为8～10厘米，剪去下部的叶片，仅留上部的2对叶片，即可进行扦插。如果用500mg/l的吲哚乙酸或萘乙酸浸泡插穗基部，可促使插条生根。插后浇1次透水后，在苗床上覆盖塑料薄膜和遮阳网。在25～27℃的气温下保持湿度，插后60天左右可生根。

梅雨期间扦插在6月中旬前后进行，此时新梢生长已停止，并呈半成熟状态，插穗内部的活力比较旺盛，加上此时温度适宜，湿度较高，有利于插穗的愈合与生根。插穗的基部要带有部分老枝，称“带踵”，可有利于生根。若用300～500mg/l的萘乙酸浸泡插穗基部或用ABT生根粉处理，能使插穗早发根、多发根，且提高成活率。插床上要搭双重荫棚，即根据苗床的大小搭1层高70厘米高的低荫棚，再在上面搭1层2米高的高荫棚。也可以在双重荫棚的条件下，再加设封闭的塑料环形小棚，则能取得更好的扦插效果。

秋季扦插常于8月中旬至9月下旬进行，扦插方法同夏季扦插，但当年发根很少，或产生愈伤组织但不生根。所以应注意冬季的保暖，以使幼苗安全越冬，入冬时应搭暖棚保温。

桂花扦插还可采用全光照喷雾扦插法，即在控制喷雾的条件下，充分利用日照进行光合作用，但扦插介质要求排水性能十分良好，如砻糠灰、蛭石、珍珠岩或河沙等，可缩短生根期，提高扦插成活率。但根系生长完整后，应及时移入大田培育。

扦插桂花成活的关键是：

1、优良的插穗质量是扦插成活的基础。插穗必须在生长健壮的母树上剪取，插穗枝条必须粗壮，徒长枝、纤细枝、内膛枝和病虫枝均不宜制作插穗。另外，桂花的枝条常数枝丛生，一般应选用顶生的中央粗壮枝条。健壮的枝条内含养分多，枝条内部细胞的分裂活跃，所以容易生根、成活率高。

2、精细的管养是扦插成活的保证。扦插后的管理，即是利用设施和人为管理，来调节与控制土壤水分、空气湿度、温度、光照等环境条件，以利于插穗的愈合与生根。其中最关键的是土壤水分与空气湿度的调节与控制。插后要保持足够的土壤水分，但不宜过多，以免引起切口的腐烂。特别在高温期间，要勤向叶面喷雾，以提高空气湿度与降温。另外，还要做好遮荫等工作。封闭育苗的应减少喷雾的次数，以防水分过多引起烂根。同时在高温期间适当进行通风，如在中午前后打开塑料环棚的一头或两头，以降低温度，但打开通风时应注意空气湿度的变化，湿度低时应适当喷雾补湿。

插穗生根后，应逐渐加强通风和增加光照时间，最后撤去塑料环棚和荫棚。

除此之外，还应注意选择适宜的插壤，插壤以排水良好的沙质壤土为好。插前的半个月用1:100倍福尔马林药液消毒土壤。

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五六月扦插桂花的最佳
　1．扦插时间的选择与温度的掌握。桂花扦插以五六月份最佳。桂花的适生根温度为25℃至28℃，如温度过低，应覆盖塑料薄膜，增加光照，提高苗床温度。如温度过高，应注意遮阴，并揭起塑料膜一角通风降温或喷雾降温。

　　2．扦插基质及苗床。扦插基质要求疏松透气、排水良好、含腐殖质高的酸性土或沙质土，最好用蛭石。苗床四周应留通道，开好排水沟。插前土壤要消毒。苗床上设一个高度45厘米的塑料拱棚，以保湿并防淋雨积水。棚上再搭一个高约1．6米的遮阴棚。

　　3．插穗的选择及处理。插穗的采取应在早晚或阴天进行。插穗选用半木质化枝条，剪成10厘米至12厘米长，下端紧靠节下削成马蹄形，上端留2个至3个叶片。

　　4．扦插技巧。插穗下端蘸ABT生根粉或用200ppm至500ppm吲哚丁酸浸泡5分钟至10分钟，入土2／3，株行距6厘米×6厘米。插后浇透水，然后盖上塑料薄膜。

　　5．插后管理。①土壤湿度要求在50％左右为宜，而空气湿度则要求保持在85％以上为最好。②扦插初期荫棚遮阴度保持在80％左右，这样既防止强光直晒，又保证有足够的散射光照，以利带叶插穗进行光合作用，有利于生根。③10天后，叶喷0.2％的磷酸二氢钾或0.5％的过磷酸钙和0.1％的尿素溶液一次。④30天后基本生根，可揭去薄膜，并增加光照。生根后的小苗，夏季晴天要注意叶面喷雾与遮阴。⑤为使小苗生长健壮，可叶面喷施0.05％的“叶面宝”，不要从根系施肥。到9月至10月或第二年春天即可移栽上盆。

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桂花的扦插繁殖管理技术
　桂花的扦插法繁殖速度快，定植4-5年即可开花，大量繁殖适合用扦插法。插条原料来源容易，技术简单，省繁殖材料，而且成活率高，可达80％以上。插床应选择地势较高、排水良好、有水源的地方。苗床宽l00cm，长因地自宜。苗床四周用砖围起，高于地面10-25cm，铺床土为微酸性砂壤土、轻壤土、河沙、泥炭等，厚10-25cm。
　　
　　插穗的选择：插穗应选10-15年生，树冠外围中上部，当年生长健壮半成熟、无病虫害的枝条，剪成有三个芽，长度l0cm左右的节，插穗上端带一对叶，下端从节下0.5cm处剪成斜口，原则随剪随插，防止插条水分蒸发。如果生产量很大，或者从外地调入苗子插穗，插条应放到室内阴凉通风处，叶面喷雾，保持湿润。为了提高成活率，插条基部用200-300mg/L萘乙酸溶液处理3-5s。经过处理的插条，提高7-10天生根。
　　
　　扦插方法：扦插前把地浇透水，株行距5-l0cm，每平方米插200株。插时将2个芽插入土中，留一个芽在土上(插入2/3)；如果穗短全部插入，上部只露一个芽。插完速浇透水。现在生产中多半采取封闭扦插法，要架设二层遮荫棚。第一层50-60cm高，第二层以能让工作人员直立走路即可，四周应挂遮荫帘，棚内透光度30％左右，温度控制在25-27℃之间，湿度保持在80％以上，每天早晨通一次风。如果温湿度还不够理想，可在第一层荫棚下再设塑料膜小棚。棚内床土湿度不易过大，否则烂根。插前对土壤进行消毒，用甲醛40％水剂每平方米用1：50倍的药液15-18kg，或1：100的药液30-36kg。插后30-50天即能生长，60天后减少遮光时间，以后即可全部揭除遮盖物。冬天幼苗仍需要用薄膜防寒，春天15℃以上，即可在空旷中生长。利用此法扦插成活率比传统插法成活率高。
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桂花的栽培与利用
 桂花为常绿小乔木，是珍贵的观赏芳香植物，秋季开花，清香幽远，沁人心脾。桂花可提取芳香油，是名贵的香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品，如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等，畅销国内外市场。

    1、主要品种桂花的品种较多，有金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂等。其中以金桂香气浓郁，开花又多，观赏和经济价值均高。四季桂花期长，除严冬酷暑外都会开花，以秋季最盛，惟树型矮小，香气较淡，只适宜于庭园种植观赏。

    2、繁殖方法桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞，接合后当年就可开花，靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，时间多选择在树液即将流动的2月。为促进生根，防止病害，插穗在扦插前1个月用800-1000 倍敌百虫药液喷洒，插前10-15 天再用石灰水消毒，临扦插前用10 ppm 的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后立即浇透水，并经常保持一定的湿度，还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即可生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽种。

    3、栽培要点桂花喜干燥，除移栽时注意浇水保湿之外，一般不需灌溉，故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次，幼树抽枝2-3次。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月，应及时中耕、松土、除草，保持土壤水分，避免杂草与树争肥。

    桂花根系发达，须根较多，适应性强，移栽容易成活，一般树龄在20年以下的，在春秋两季都易移栽成活。

    4、采收加工在9、10月开花时，采收桂花，与明矾(3 .5 %)相混和压紧，几天后压榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌匀装坛，可以作桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提，浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩，最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.1 7%左右。把浸膏用乙醇反复抽提，可制得桂花纯油，这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖，可用来配制一般食品。
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桂花靠接换种技术
 桂花是木犀科常绿小乔木或灌木，原产于我国西南地区和长江流域，具有很高的观赏价值。但大多数桂花树属于8月桂，只能在8月开放，并且花期很短。为了增加其开花次数，我们尝试了桂花的靠接换种。
　　一、靠接时间在广东地区什么时候都可以进行，但以春末夏初成活率高。因为这时桂花树液流动量大，细胞分生能力强，有利于伤口愈合。
　　二、靠接部位将接穗靠接在桂花的一、二年生枝条上，最好选树冠的外围枝条，将其靠接在枝条中下部。
　　三、靠接苗的选择选择有1至3个枝条的2至3年生四季桂袋苗成盆苗，使用袋苗更加便于操作。
　　四、靠接的步骤
    1.把袋苗主枝中下部的小侧枝全部剪掉，然后将其缚于适合嫁接的位置，一定要绑紧。被嫁接的砧木枝条要和袋苗差不多粗细。把用来靠接的接穗中下部削成1／3深、3至5厘米长的平面。再在相同的部位，把被靠接的砧木削成同样深的一个平面。所削平面一定要平滑，不能深到髓部。
　　2.将两枝条的削面对齐靠接起来绑紧。如果两个枝条一个稍大一个稍小，至少也要一边形成层对齐。然后用薄膜或树叶进行包裹，经验证明，用树叶比薄膜效果好。
　　3.靠接之后要将砧木的叶片打掉1／5，尽量不要剪枝，因为伤口太多不利于其愈合。
　　五、接后管理接后应马上浇水，否则会使靠接的袋苗因缺水而干死。当靠接伤口完全愈合后，把袋苗剪下，将原来被靠接的砧木从靠接口上端处剪掉。靠接上去的四季桂枝条，要适当剪去一些叶片以减少水分消耗。
　　为了提高愈合率和减少养分消耗，靠接当年应将桂花树上的花芽摘掉。如果让其开花，所接四季桂的叶片会有明显地黄叶现象。

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桂花的养殖方法
【形态特征】常绿小乔木或丛生如灌木，树冠浑圆。单叶对生，革质，椭圆形，有光泽。花序聚伞状簇生于叶腋，淡黄色，花冠4裂，浓香，9一10月开花。核果椭圆形，翌年4月果熟，紫黑色。

【分布】桂花原产我国西南部，现云南尚有野生分布，四川、广西及湖北分布较多，南北各地均有栽培。

【习性】桂花为喜光树种，但在幼龄期要求一定的庇荫，成年后要求有充足的光照。适生于温暖湿润的亚热带气候区，有一定的抗寒能力，但不甚强。对土壤要求不太高，除涝地、盐碱地外都可栽培，而以肥沃、湿润、排水良好的沙质壤土最为适宜，但土壤植前要施足基肥，定植时用带土球的大苗细致栽植。栽植不宜过深，必要时在平地上堆土栽植，如果植株较高大，定植时则需要用木桩固定，同时进行大量疏枝修剪。

桂花每年施肥2次。冬施基肥，于11一12月施足，以促使来年枝叶茂盛和花芽分化;夏施追肥，于7月进行，以促使秋季开花盛。花前应注意浇水，但开花时要控制浇水，否则容易落花。

近年来，盆栽桂花者日益增多，尤其在露地越冬有困难的北方地区，盆栽桂花更受欢迎。桂花盆栽容易管理，夏季置于庭院阳光之下，冬季在一般室内即可安全越冬。盆栽桂花用土配比不很严格，可用园土、堆厩肥配制。桂花一年四季均可上盆，但以早春2月和初冬进行为宜，上盆时苗木应带泥球。桂花叶片水分的蒸发系数高，要根据不同阶段合理浇水，并不断补充肥料，以满足开花和树体生长的需要。

桂花萌枝力强，有自然形成灌丛的特性，一般不做强行修剪，但若为培育高干植株，则需适当抹芽(生长旺盛的植株，一年需进行2次)。成形树每年应对树冠内膛的枯死枝、重叠枝进行疏剪，以利于通风透光。

【观赏与应用】桂花是中国传统十大名花之一，栽培历史悠久。终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”，是现代都市绿化最珍贵的花木之一。在园林中常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成片栽种在古典园林中，常与建筑物、山石相配，以丛生灌木状的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植。在住宅四旁或窗前栽植桂花，能收到“秋风送香”的效果。由于它对二氧化硫、氟化金叶女贞球氢等有害气体有一定的抗性，因此也是工矿区绿化的优良花木。

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桂花种子采收及贮藏-花木栽培技术
种子采收：桂花种子为核果，长椭圆形，有棱，一般4―5月份成熟。成熟时，外果皮由绿色变为紫黑色，并从树上脱落。种子可以从树上采摘，也可以在地上拾捡，但要做到随落随拾，否则春季气候干燥，种子容易失水而失去播种价值。

　　

　　种子调制：桂花种子采回后，要立即进行调制。成熟的果实外种皮较软，可以立即用水冲洗，洗净果皮，除去漂浮在水面上的空粒和小粒种子，拣除杂质，然后放在室内阴干。注意不要在太阳下晾晒，因为桂花种子种皮上没有蜡质层，很容易失水而干瘪，从而失去生理活性。

　　

　　种子贮藏：桂花种子具有生理后熟的特性，必须经过适当的贮藏催芽才能播种育苗。桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖；水藏就是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。经常检查，看种子是否失水或霉烂变质。沙藏种子的地点最好选在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要远离水面的高温水层，以免种子发芽，受热腐烂。

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桂花扦插种植技术-花卉苗木养护管理
剪取插穗

1.可在3月初至4月中旬选1年生春梢进行扦插，这是最佳扦插时间，也可在6至８月下旬（或５月中旬至７月中旬），剪取半成熟枝作为嫩枝插穗；接着到９至１１月（或９月中旬至１０月中旬），又可剪取成熟的枝条作为硬枝扦插的插穗。

2.插穗长度为８－12（或8－10）厘米，剪去嫩梢，顶部留２片（或剪去一半）小叶（若嫩小插穗，最少应留2个芽节，切口应剪在最下面一个芽节下面，扦插后新根易从芽节上长出）。上端剪成平口，基部削成斜口，捆成小捆，然后将其基部3厘米浸入十万之五的萘乙酸或万分之一的１号ABT生根粉溶液中，１小时后取出扦插。应随剪随插，插入土中的深度约2／3.

3.注意：插穗不可太干，更不能晒太阳，扦插后一个月内必须严格注意遮荫，最好搭个双层荫棚，高约２米高，低棚６０－７０厘米高。高棚西南日晒方向还应挂帘遮荫，天气干燥时还应每天用喷雾器喷水１－２次。一般3－4个月后，幼苗新根即可生长。当幼苗新根长至３－４厘米时，即可移栽。但移栽前１－２星期，应将遮荫帘去掉，让幼苗得到锻炼。

扦插操作

插穗应按径级分床（段）扦插。以５×１０厘米的株行距，将插穗的２／３插（斜插）入土中，压紧插穗周围的土壤。最后用１万倍的多菌灵溶液浇透插床，进行土壤消毒和供水保湿。

插后管理

喷水与遮荫棚膜内无水珠且床上干燥时，应喷水保湿。高层荫棚早盖晚揭，膜棚内相对湿度保持在85%以上，气温控制在18－28摄氏度之间。如果温度偏高，湿度过小，可以通过揭除遮盖物和增加喷水进行调节。如果温度偏低，湿度过大，可采用封闭棚膜和减少喷水来进行控制。

喷药与松土结合喷水，每隔７天喷施2000倍多菌灵溶液１次，以防止插穗感染病菌而造成皮层腐烂。要经常浅中耕插壤，以保持床土的通透性能，防止插穗幼根缺氧而引起腐烂。

抹芽与施肥必须及时抹去插穗基部的萌芽，以减少养分消耗。结合喷水，每隔10天喷0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液１次，以促进插穗根系和新梢生长。

拆棚与移植夏插苗10月份可拆去荫棚，翌春小苗可移植于大田苗圃。秋插苗可在翌春拆去荫棚，初夏移植于大田苗圃。夏插和秋插苗均可留床一年，次年冬季当苗高30－50厘米时，可出圃定植。（一般扦插后1个月左右开始生根，6个月后便可炼苗移栽。待发出的新枝长6厘米以上时，即可移入苗床培育）

桂花移栽

桂花最佳的种植季节为每年新枝萌发前后和秋季花后进行，即每年2－5月和10－11月。大树移栽时间以1月中旬至2月上旬为好。此时树木处于休眠状态，移植后不久，活动力转强，易成活。忌夏季移栽。如果确实要在高温干旱季节进行移植一定要在移植后增加相应的遮荫设施同时每天增加枝叶喷水的次数。桂花移植能否成活最关键的是水。因而在移植中一切都要围绕着桂花所需要的条件而展开，栽植穴为0.4米×0.4米×0.4米的规格，每穴施入腐性平的农家肥（猪粪牛粪）2－3公斤、磷肥0.5公斤作基肥：

1.挖掘土球：移植时挖掘的土球直径为树木胸径的6到10倍左右，土球的厚度为球径的２／3左右。起苗不宜在雨天进行，土壤湿度大，容易散球。夏天炎热，土壤过于干燥，起苗前两天要浇水，使土壤含有一定的水分，有粘性不易散球。尝试要根据树木胸径而定，挖好的土球要用包装材料包好，避免土球松散（用一对麻绳和适量的草绳将土球绑好，先用麻绳对折打结，放于土球底部，再用草绳围土球3至４圈，用麻绳打结，接着再将草绳围3至4圈至土球上部，最后将麻绳打结，和树干绑紧，即可准备装运）。

2.修剪：因桂花生长慢，因而在移植时要有尽可能多地保留骨干枝条，在确保完整的树冠骨架的前提下，把最后一个生长季节生长的枝叶全部剪去一部分，同时剪去病虫枝、细弱枝、残枝、内生枝和徒长枝，切忌把枝叶全部剪去仅留主干。因为桂花树剪光梢、叶后，是不易再萌发新梢叶的。

3.基肥：肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。桂花是喜肥的树木，在种植时要施足基肥，基肥宜选用腐熟的有机质肥，如堆肥等。桂花种植的土球表面要与地面相平，如种植地容易积水，种植时土球要高出地面。除施足基肥外，每年还要施3次肥，即在3月下旬每株施速效氮肥0.1－0.3公斤，促使其长高和多发嫩梢；7月每株施速效磷钾肥0.1－0.3公斤，以提高其抗旱能力；10月每株施有机肥2－3公斤，以提高其抗寒能力，为越冬作准备。

4.淋水：桂花种植能否成活关键是淋水，在种植完毕后马上淋定根水，并且一定要淋足，此后每天对苗木地上部分喷水二到三次，视天气而定，但是对桂花根部切忌每天淋水，一般除种植时淋足定根水外，以后一个星期淋水一次即可，但一定要淋透。

整形修剪

1.整形修剪桂花修剪是培育单干桂花的重要措施。及时合理修剪，能使其通风透光，加强光合作用，并可减少病虫害，从而使桂花生长快、树干直、树形美。

2.剥芽桂花发芽时，主干和基部的芽也能萌发，应及时将主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想树形。

3.疏枝培育单干桂花，从幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高，剪去无用枝条，一般成材后的桂花枝下高在1.5米左右。

4.短截剪去徒长的顶部枝条，使桂花高度保持在3.5米左右，冠幅2.5至3米。移植桂花时，为了保持完整树型，不宜强修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，对徒长枝要加以控制。

5.移植苗木移植前，移植地必须深耕细耙，要“三耕三耙”。增加土壤的透气性和保水能力，有利于好气性细菌的活动，促进有机肥的分解，同时给根系营造一个良好的生长环境。

桂花一年生苗高25厘米，次年早春进行第一次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，进行第二次移植，株行距为1×1米。起苗时尽量多带土，多保持根系，适当剪去主根。待桂花苗干径达3至4厘米时，可以进行第三次移植，株行距为2.5×2.5米，移植时要带土球。桂花干径达6至8厘米即可出圃。作为园林绿化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。桂花一般除盛夏和严冬季节外，其他时间均可进行移植。最佳时间为11月底至次年2月，这时移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节。

病虫害防治

桂花的主要病虫害有：褐斑病、枯叶病、炭疽病。主要早害有：白介壳虫、盾介虫、全爪螨；红蜘蛛等。褐斑病、枯叶病及炭疽病都危害叶片，从叶片基部及边缘开始，使叶片逐渐枯黄，继而变成褐色，甚至脱落。可先用人工摘除病叶烧毁；另一方面要增施钾肥及腐殖肥，以提高其抗病力。

病发期间可喷洒硫酸钢、石灰水溶液，比例为1：2：150.炭疽病在发病前可喷50%甲基托布津800.1000倍稀释液防治。白介壳虫常出现在梅雨季节；此虫针状口器吸食叶片中之液汁，使叶片形成斑点、卷曲、皱缩等病态。发病时，可用80%敌敌胃乳剂加1000－1500倍水溶液喷洒。盾介虫也危害叶片，使叶片变黄、脱落，可进行人工刷除叶上害虫。全爪螨可使叶片失去翠绿，变黄或灰白，白天闷热时危害最烈。出现害虫初期可用20%三氮杀螨酵700倍稀释液喷洒；中期可用80%敌敌胃乳油2000倍稀释液，或40%氧化乐果乳油3000倍稀释液喷洒杀灭。红蜘蛛多在高温干燥气候条件下发生，叶片经其危害变得卷曲甚至枯焦，最后脱落。可用40%的乐果乳剂2000－2500倍液，每星期喷洒次，连喷3－4次，即可杀灭。

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