鱼肚膨化机

鱼肚膨化机是利用微波电磁场的作用使分子之间来回摩擦自身发热，使鱼肚中的水分吸热汽化，从而带动鱼肚组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化鱼肚由于其加热速度快，水分汽化迅速，鱼肚受热时间短，膨化效果好；相对于油炸膨化而言，微波膨化不易造成鱼肚某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，能最大限度的保存鱼肚原有的营养成分，加工时间短，并且烘烤、膨化、杀菌工艺同时完成。

鱼肚微波膨化设备采用全不锈钢制造，自动控温系统，自动控制微波功率系统，速度变频调速；设备流水作业，操作简单，可控性好，工艺先进，节能环保，可24小时连续工作。

微波膨化技术是一种高新型食品工业膨化技术。微波膨化设备早已广泛应用于休闲食品、米制品、豆制品、鱼肚、肚皮、土豆片、虾片等产品的快速膨化。

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