竹笋杀菌设备

   我公司生产的微波对竹笋杀菌是采用一种恒温杀菌技术，是让竹笋一两分钟内升温到90℃然后恒温保持十几分钟就可把细菌杀死。 

   微波杀菌设备主要采用微波频率为2450MHZ的技术对竹笋进行恒温杀菌处理，其原理是：竹笋中的细菌水分子不同程度地吸收微波能量，在交流电场中，因电场时间的变化，使细菌水分子每秒钟发生24亿5千万次的振荡，致使细菌水分子间互相摩擦而生热，在互相摩擦的过程中细菌水分子会受伤直至细菌的细细胞壁破裂，细菌细胞的生殖的营养成份大量流失，加上热效应从而达到灭菌的目的。

广州志雅微波设备有限公司生产的竹笋杀菌设备是一种连续生产的设备，不像传统的蒸汽锅炉杀菌设备，传统的设备对竹笋杀菌最少时间要两小时以上，温度要达110℃。微波杀菌设备只要达到90℃十几分就能完成竹笋的杀菌效果。