冯氏营养极高的黑凤鸡大鸡

黑凤鸡含有17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，还含大量有极高滋补保健价值的黑色素，有美容、抗衰老、抗癌等独特功效，这是甲鱼、鸵鸟无法比的。其胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级补品。该鸡的营养价值、药用价值及增强机体免疫功能，与李时珍《本草纲目》中记载的完全一致，故称药鸡。具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，因药效卓越神奇，在民间广为应用，销量极大，自古流传“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。是妇女、儿童、病后体虚、老人的最佳滋补珍品。

做法：炖鸡汤能发挥它滋补的最大功效，如果不喜欢的也可以红烧或调酱料爆炒，一样美味。肉质不错，味道营养更不用说了。

 

冯氏对产品质量要求非常严格，商品蛋必须是产蛋当天的、种蛋必须保证在七天内且孵化率在80%以上、种苗必须保证健壮且成活率高，种鸡必须是210天以上开始产蛋的，成鸡必须是做好疫苗达到日龄及重量的。喂的是五谷杂粮，所以从一出壳，这只鸡的质量就是非常好的了。

现育有大批黑凤鸡成品鸡，全部都养足4个月，平均体重达2斤以上。有兴趣的客户可到场挑选自提，一只作普通家庭一餐食用，45元/只，价格便宜，收获到的健康却是千金难买。酒店农庄等食肆可大量批发，现在市民消费水平提高了，反倒注重吃得健康，推出这道菜，无论城市农村，无须介绍均会十分畅销。亲戚朋友间送礼也非常体面，送的是一份贴心，一份关怀。
门市新会区崖门镇崖西坑头村