低温冷榨亚麻籽油官方网站

国内最大亚麻籽产业基地中国山西右玉中大科技有限公司 拥有亚洲生产规模最大、设备最为先进最先进的亚麻籽低温冷榨设备为广大消费者提供优质亚麻籽油、亚麻酸营养液等亚麻籽相关产品。

现状：

鉴于α一亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，1993年世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FA0)联合发表声明：决定在世界范围内专项推广α－亚麻酸及其代谢物。九十年代以来西方许多国家如美、法、日等国都立法规定，在指定的食品中必须添加a－亚麻酸及代谢物方可销售。我国人群膳食普遍缺乏α－亚麻酸，日摄入量约400毫克，远远不足世界卫生组织推荐量1000毫克的一半。营养学及医学界专家纷纷呼吁国家立法应专项推广补充α－亚麻酸。

2004年7月23日中国科学院香山会议在中国科学会堂隆重召开。会议主题是介绍当今生物领域最新发现之一的ω-3系列不饱和脂肪酸(α－亚麻酸、EPA及DHA)与健康的关系。在ω—3系列的多不饱和脂肪酸中含有α-亚麻酸、EPA(二十碳五烯酸)和DHA（二十二碳六烯酸）。EPA和DHA富含在一些鱼油产品中。由于人体服用了α-亚麻酸后通过体内酶的转化可以代谢出EPA和DHA，所以又称α-亚麻酸是ω—3系列多不饱和脂肪酸的母体。DHA是对人脑有好处的，EPA是对血液有好处。研究表明EPA（廿二碳五烯酸）是人体内DHA（廿二碳六烯酸）新陈代谢的源泉，它能极大地提高儿童智力并保护视力，特别是对婴儿大脑神经的发育有着十分重要的作用。。美国哈佛大学教授、美籍华人学者康景轩博士(兼任国际脂类研究学会、美国细胞生物学学会、美国癌症研究协会、美国生物化学和分子生物学会等成员)专题报告了ω-3系列不饱和脂肪酸与健康的关系。众多营养学专家和与会代表一致认为：ω-3(α一亚麻酸、EPA及DHA)系列脂肪酸对实现人类脂类代谢平衡、降低高血脂和高血液粘稠度、调节人体免疫功能、提高人体免疫力有着不可估量的作用。还能够有效防治高血压、高血脂、老年痴呆症、癌症、心脑血管疾病、高血糖等现代病。这是医学、预防医学和营养学界公认的理论。

α—亚麻酸在我国历史中的记载：

亚麻作为油纤作物分布于美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家，而在我国主要集中于晋、陕、蒙等高寒地区，是我国特有的油料经济作物。其实早在公元前二世纪，也就是汉朝。亚麻籽（Linseed）就已经是我国极为珍贵的药食两用植物了，由汉代特使张骞出使西域引进，在晋、陕、蒙高寒地区种植至今，是迄今人类在自然界找到唯一α—亚麻酸和木酚素含量高，可人工种植，资源稀珍的地域特有植物。现代医学证明亚麻籽富含α—亚麻酸，是血管的清道夫。项目以亚麻籽（胡麻）地域资源优势为依托，以市场为导向，走市场牵龙头、龙头带农户、产、供、销一体化的产业化发展道路。而且它具有长生不老之功效，在《本草钢目》二十二卷详尽记载了医药用途：“服之不息，可以知万物，通神明，与世常存”。“服至百日，能除痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生”。由此可见亚麻籽的神奇功效。

我公司的原料优势：

  生长于海拔1969.3米的国家级生态示范县右玉红家山周边50公里的高寒丘陵盆地，春秋相连，雨热同期，年降雨量443毫米，太阳辐射强为6.5-17.3千卡/厘米2光照时间长，最多年达3333.6小时，最少年达2586.2小时。昼夜温差大，年均气温3.6℃。右玉红家山的亚麻籽充分从大自然中吸取营养，富含12类100余种生物活性物质和营养成分。由此可见它的自然条件是独一无二的。

我公司生产的α－亚麻酸系列产品的特点是：

1、100％纯天然绿色植物原料。

2、采用国际先进物理冷榨(乌克兰冷榨设备)和超低温提纯工艺。

3、单不饱和、多不饱和脂肪酸总量达到90％以上。其中单不饱和脂肪酸17%-18％，多不饱和脂肪酸73%-74%。

4、含天然维生素E可延长保质期和提高产品品质。

5、含人体所需的氨基酸、维生素、及微量元素，氨基酸含量以天门冬氨基酸和谷氨酸最高。维生素以维生素A含量最高，达18.8IU/100g。

6、不含防腐剂、人工合成化学添加剂。

产品获得奖项情况：

2009年10月α-亚麻酸营养油获中国（山西）特色农产品交易博览

会组委会颁发优秀科技创新产品奖

2010年获中国质量安全监督委员会颁发的中国优秀绿色环保产品2010 年天下康生品牌系列产品获第九届全国食品博览会中国食品行     业十大影响力品牌金奖

2011年荣获山西省质量等级信誉证书AA级标准、第九届全国食品博览会中国食品行业十大影响力品牌金奖、山西省名牌产品。

2011年获山西省著名商标

关于食用方法

凉拌菜：普通的食用油在不加热到6-8成熟时，是不能用于凉拌菜的，而α一亚麻酸营养油在不需要加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤、素凉菜，也可以调制色拉酱、直接加入各类面点、饮品，如：花卷、馒头、面包、咖啡、豆浆、牛奶、果汁等食品中食用。最为绝佳的是用于调馅油，具有鲜亮的色泽、爽滑的口感和清淡不油腻等特性。

热菜：营养家指出“热锅冷油”的烹调方法是可以实现菜的色、香、味和营养的正确方法。当使用α(一亚麻酸营养油炒菜时，也应该用“热锅冷油”的方式，更科学的是在热菜出锅加入一些α一亚麻酸营养油，可以使其营养倍增，清蒸、煮汤、面食也应如此。

禁忌：在食用油脂时，加温30-80℃为最佳，采取“热锅冷油”的烹调方法。不论是凉拌菜或是淋明油，切忌温度不要过高。当油温加热到100℃时，顺式脂肪酸的分子结构发生变化，形成一种具有毒性的脂肪称为反式脂肪酸，这种材料会引起细胞内物质交换紊乱，产生如杂环胺，丙稀酰胺等物质，给生命带来负面效应。

如何正确挑选α－亚麻酸系列产品：

色泽：色泽以黄色为佳，过浅或过深均不理想。

透明度：一般透明度越好，就可以认定它的杂质越少，品质就越好。当选用时将包装物倒立，看是否有异物。

包装物：α-亚麻酸系列产品的包装物，应为避光的包装物包装，可以有效防止脂肪的氧化。当打开时，应无异味，有轻微的鱼腥味，或者清香味是较好的品质。如有异昧，如哈喇味、酸饭味等，说明已经氧化变质，就不能食用了。

消费者在购买时，视批次食用量，最好选用适中的用量，不宜过多过大。以免开启后，因光线、空气和其它原因影响品质被氧化。一经开启，放入冰箱冷贮。贮存要放在通风、干燥、阴凉处，避光处最佳。
高纯度高品质亚麻籽油健康热线  13910294197