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发酵床养鸡技术
(一)、鸡舍的建造
根据当地风向情况,选地势高燥地带建设,可以建设大棚发酵床养鸡舍,大棚两端顺风向设定,长宽比为3比1左右,高3米,深挖地下30厘米以上,北方则要40厘米以上(也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙,但同时鸡舍也需加高30到40厘米),以填入垫料。 地上式的更为简单一些,也适用于旧鸡舍的改造,只需要在旧鸡舍内的四周,用相应的材料(如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料)做30~40厘米高的挡土墙即可(其实是遮挡垫料),地面要求是泥地(使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔),垫料30~40厘米的垫料,加入农乐发酵床菌液混合均匀即可。 也可以采用半地下式的,即把鸡棚中间的泥地挖一点,如挖15厘米深,挖出的泥土,可以直接堆放到大棚四周,作为挡土墙之用,起到了就地取材的作用。总之,只要空出高度为30~40厘米的空间,放置发酵床垫料即可,再在上面盖上养鸡的大棚即可。 建设简单的大棚,以24×8米的大棚为例,面积为192平方米,造价不到8000元,如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右,而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍,需要3万元左右。 充分利用阳光的温度控制:大棚上复薄膜、遮阳网,配以摇膜装置,棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置,天热可将四周裙膜摇起,达到充分通风的目的。冬天温度下降,则可利用摇膜器控制裙膜的高低,来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高,以增加阳光的照射面积,达到增温和消毒的目的。使用寿命可达到6-8年。
大棚发酵床养鸡的通风:调节室内温度和湿度,能够正常保证温度15到20之间。可以使用传统的风机进行机械通风,或者自然通风。 垂直通风:大棚顶部,必须每隔几米留有通气口或天窗,可以由两块塑料薄膜组成,一块固定,另外一块为活动状态的,打开通风口时,拉动活动的塑料薄膜,露出通风口,发酵产气可以直接上升排走,并起到促进空气对流的作用,并可垂直通风;在夏天可以利用这一通风模式。 纵向通风:利用摇膜器,掀开前后的裙膜可横向通风;把鸡棚两端的门敞开,可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备,也不耗电,是资源节约型的。 发酵床鸡舍内,设定相应的育雏箱,育雏箱由三个不同温度而连接在一起的一个整体箱组成。即休息室、采食槽、饮水槽,由休息室至饮水槽的距离不可低于60~80厘米,随着雏鸡的迹渐长大,迫使雏鸡每天至少行走50~60次。其实在发酵床养鸡舍中,雏鸡会更愿意,或更早地离开保温箱,到发酵床中活动和戏耍,啄食垫料,刨地等活动,从而锻炼了鸡只的健康和消化道能力。 同时,每隔数米距离,放置几根支撑起来的竹架子或宽孔塑料网,离地高度在30~40厘米左右,目的是让成鸡可以飞上戏耍,并休息的地方,夏天又可以起到清凉解署的作用,并可相应增加养殖密度,提高效益,减少心理应激。 同时,在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍,以备病鸡处理之用。
(二)、后期注意事项
(1)经常饮用1:200倍的农乐EM菌液稀释液,喂养发酵的饲料,能够提前分解饲料的营养成分,便于鸡的充分吸收。
(2)鸡放养的密度要掌握好,密度大了以后单位面积粪太多,发酵床的菌不能有效分解粪便,每个平方米五到六只。
(3)有益菌生长需要潮湿的环境,观察发酵床的湿度,可以在喷洒1:200倍菌液稀释液。湿度控制在40%左右。
(4)密切注意益生菌的活性:必要时需再加入农乐发酵床菌液稀释液来调节益生菌的活性,以保证发酵能正常运行。
(5)禁止化学药物:鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止杀灭和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。
(6)必须注意通风换气。
(7)严格做好日常防疫。