厂商 ：大连百佳福食品技术研发有限公司
辽宁 大连- 主营产品：
- 麻辣香锅技术
- 骨汤麻辣烫技术
- 重庆鸡公煲技术
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商品详细描述
麻辣香锅技术，丹东麻辣香锅的制作，辽阳麻辣香锅的做法。源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”
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