天目扁尖

品牌：祥味源

名称：天目扁尖

净重：500g

包装：500g*10包

产地：杭州

    扁尖是用竹子的笋或嫩竹鞭加工成的。在浙江、江西、湖南、福建等地均有产，但以浙江临安天目山产的质量最好。天目山扁尖至今已有四百多年历史，扁尖虽然是很普通的一种食品，大家的餐桌上经常有，但它的加工制作却很复杂，要经过剥、浸、煮、烘、闷、锤、晾等多道工序。

    扁尖以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称，其肉质脆嫩，鲜美爽口。扁尖不但滋味鲜美，而且它的营养含量相当丰富，它含有蛋白蛋、粗纤维、脂肪、维生素C，维 生 素B、维生素B2以及磷、镁、微量元素和氨基酸等多种成分，对人体非常有益。扁尖性味甘寒，具有帮助消化，增进食欲，清凉解毒等功能，尤其适用于浮肿、急 性肾炎、喘咳、糖尿病等患者食用。