文翔食品级维生素C

厂商 :郑州文翔化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐保鲜剂
  • 酸味剂
  • 酶制剂
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商品详细描述

1.维生素C英文名称:Vitamin C Ascorbic Acid分子式:C6H8O6分子量:176.12uCAS:50-81-7

2.维生素C性状:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。

维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。维生素CVitamin C Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。

VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。

  3.维生素C白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。

  促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。

  参与免疫球蛋白的合成。

  提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。

 促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。

4.维生素C生理功能

  1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合

  2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

  3、改善铁、钙和叶酸的利用。

  4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

  5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛

  6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

  7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。

  8、坚固结缔组织。

  9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血,

5.维生素C质量指标

检测项目

质量指标

含量

≥99%

比旋光度

+20.5°+21.5°

灼烧残渣

≤0.1%

≤0.0003%

重金属

≤0.001%

6. 维生素C【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

维生素C生产厂家,食品级维生素C维生素C厂家

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