优质鲁西黄牛

山东省聚鸿牧业养殖总场创建于1982年5月，是首批国家级扶贫龙头企业，是肉牛肉羊改良繁育基地，2003年被列入山东省委、省政府重点支持的“两区项目”、“万头牛羊扶贫供种基地”、“秸秆养畜示范基地”，是山东省农业产业化经营龙头企业。聚鸿牧业养殖场座落在鲁西南地区交通枢纽济宁市，有京沪、京九铁路，京福、济广、日东高速，105、220和327国道，交通位置十分便利。我场现已发展为集良种牛羊繁殖、改良、育肥、饲料加工等为一体的综合性企业。同时利用粪便沼气、沼渣、沼液生产的固体有机肥、液体有机肥；深度开发双孢菇等绿色蔬菜种植和蝌蚓养殖，实践生态农业良性循环，发展成为全国一流的农业、牧业综合开发农工商一体化龙头企业。 　 　我场现有高级畜牧师3名，中级畜牧师7名，助理畜牧师16名，有6处养殖基地和2处育肥场，每年外调鲁西黄牛、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、海福特肉牛、安格斯肉牛、高产黑白花奶牛、荷斯坦奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、亚洲黄羊、萨福克羊、无角陶塞羊、夏洛莱羊等优质畜牧良种20万头左右，无一例假冒劣质，均取得了良好的社会效益和经济效益，被山东省人民政府和畜牧部门授予“质量信得过单位”、“畜产品购销诚信单位”等荣誉称号。我场在国家出入境检验检疫局注册为“供港澳特区活牛育肥场”，已连续6年向港澳供应活体肉牛。 　 　我场牛羊货源充足，改良好、品种纯，欢迎广大农民养殖户前来选购。西门塔尔牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、利木赞牛其特点：骨骼粗壮、抗病耐寒热、生长快、易饲养、好管理、见效快、日增重3.5-5.2斤，成年牛体重达到1800-2200多斤。波尔山羊、小尾寒羊个大、生长快、多胎、专家益为国宝，成年公羊体重达到300多斤，一年两胎，每胎3-5羔，放牧、圈养均可。波尔山羊从南非、澳大利亚、新西兰国引进，经过多年饲养研究及改良，取得良好的成果，与当地山羊杂交已达到体重200斤以上。 　 　我场投资建立了山东省第一家小尾寒羊研究所。以山东省农科院为技术依托，常年聘请省内外知名专家8人作为专职技术顾问，培养了强有力的科研攻关技术队伍，对波尔山羊、小尾寒羊纯种、保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目进行研究，为小尾寒羊、波尔山羊的研究工作做出了重大贡献。我场现已成为山东省规模大、科技含量高的现代化大型畜牧良种繁育推广单位之一。 　 　山东聚鸿牧业养殖场以雄厚的经济实力，一流的种畜质量，庞大的专家阵容为前提，以现代企业制度为保障，将"诚信"作为企业一以贯之的理念精髓，其核心精神是对客户的承诺及股东权益的尊重。我们对调拨的良种严把质量关、价格关、防疫关、运输关，将以热忱的服务，优质的良种，崇高的信誉服务于广大新老客户，欢迎有志之士来我场引调良种，共创畜牧大业！ 各地总结出以下几条经验： 必须用“六最”来 保“一最”。这“六最”是： 1.最优的杂交肉牛品种：如近年一些单位用新进口的意大利皮埃蒙特牛杂交 改良本地黄牛，或短角牛杂交本地母黄牛所生后代效果都不谊错。此外，黑白花杂交一代公牛的效果也较好。 这些 品种的杂交一代牛，体型大，初生重高 ，增重快，瘦肉多，脂肪少，优质肉块 比例大，饲料报酬高。 架子牛育肥的要求。架子牛通常是指体重在250～350公斤以上，年龄在1.5岁左右的公牛或阉牛。它们增重速度快，易于育肥，可用来生产高档牛肉。那些失去使役能力的役牛、淘汰的种牛、低产的奶牛、年老体弱的牛经过适当调理，也能收到较好的育肥效果。但切忌从疫区引进病牛。 （1）品种：用于育肥的架子牛最好是杂交牛种，便于进行强度育肥，生产高档牛肉。 （2）年龄：应是1～1.5岁，未达成年的牛。 （3）性别：未去势公牛或阉牛。过去通常认为阉牛的育肥效果最好，但经过研究发现，小公牛（年龄在24月龄以下）的育肥效果最好，增重快，瘦肉率高，且肉质不受影响，总的讲，小公牛优于小阉牛，阉牛优于母牛。 （4）体重：体重250～350公斤以上的架子牛，生长发育整齐，便于采取统一的饲养方式，便于管理。体重达到500～550公斤以上，增重速度会下降。 纯种肉牛不如杂种牛生长速度快，三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛，公牛生长速度快于母牛。年龄选择 试验表明，1岁牛增长速度最快；2岁牛增长速度为1岁牛的75%；3岁牛增长速度为2岁牛的50%。为达到屠宰重量的要求，虽然购买小牛花钱少，但饲养管理时间相对要长，总消耗饲料量多，房舍设备占用时间长，资金周转也慢。鉴于上述原因，除生产高档的鲜嫩“小白牛肉”应选择小牛外，一般以选用2-3岁牛为佳。可供育肥的牛最好是架子牛，即因饲养管理不良、饲料单一、营养缺乏、没有驱虫健胃等原因造成的体形偏瘦、架子大、膘情差的牛。如果选择老龄淘汰牛育肥，应注意选择体大、健康无病的牛搞短期育肥，千万不要选择病牛育肥。 尽量就地购牛。 到外地购置肉牛时，夏季运输应注意密度不能过大，途中给足饮水，搞好防暑降温。试验表明，800公里长途运输，用汽车运输牛体重损失率为10.45%，火车运输体重损失为20.07%。由于地域差异(气候、饲料等)，从外地购入的牛必须经过一段时间，才能适应新环境，一般需经过25-45天才能恢复原来体重，所以买牛时地区差价不大时，不应舍近求远，以免得不偿失。 2.最佳的肉牛肥育季节：夏季天热， 不利于肉牛的肥育。 在 四季育肥肉牛中，要抓冬、春、秋，特别是秋季育肥。 3.最经济的饲料： ①酒糟加尿素法：舍饲育肥肉牛，每天日粮配方 是：酒糟15～20公斤，尿素50克，食盐50克；以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%， ②豆腐渣育肥法：豆腐渣具有一定的营养价值，含粗蛋白质4.7%、无氮 浸出物3.1%，1公斤 豆腐渣相当于130克玉米的粗蛋白或150 克棉籽壳的粗 蛋白质。所以它也是育肥肉牛的好饲料 。育肥方法：每头牛日喂玉米面0.5公斤，谷草5公斤，盐30克，日增重 平均可达1公斤左右。 ③青草期加尿素育肥法：此法系充分利用夏秋青草旺盛季节，发挥尿素的作 用，短期快速催肥 ，有明显的经济效益。选择250公斤体重的肉牛采取白天野外放牧，早、中、晚归舍饲喂3次， 将一次量的尿素、人工盐、生长素用少量水溶化后加料面均匀拌草，自由采食， 育肥前用药物驱虫一次，历经100天， 平均日增重1公斤以上，每头牛体重达 350公斤左右即可出栏。 混合日粮配方是：玉米1.5公斤、人工盐50克、尿素50克。青草自由采 食，以吃饱为度。尿素是成本低、效果好的蛋白质补充饲料。开始喂时，先给定量的1/5-1/4，经过10-15天，逐步达到计划喂量，日用量要分次喂给，喂时拌入料中，喂前喂后2小时不可饮水，更不能将尿素溶于水中饮用，以防中毒。 ④青贮料加精粗料法：精料控制在体重的1.7%～1.8%，粗饲料自由采食（一般占总采食量的57%～49%），青贮料占日采食量的28%～24%，日增重可达0.9～1.0公斤。 ⑤如采取短期育肥，则可用下列配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。 ⑥玉米60％，棉籽饼37％，骨粉1.5％和食盐1.5％。 ⑦玉米50%、豆饼22%、麸皮25%、碳酸氢钙1.5%、生长素0.5%、食盐等2%。 分以下三个阶段育肥： 第一阶段（6～8天）：主要是调教牛适应配合饲料。方法是先用少量配合料拌入秸秆饲料中饲喂，2～3天后牛即可自动上槽采食。 第二阶段（10～12天）主要是恢复体况，每头牛每天喂配合精料700～750克;分3次投喂，草料自由采食。 第三阶段（35～40天）是强度育肥的关键阶段，每天每头牛喂给配合精料1000克，供给足量优质青干草、青贮或微贮秸秆饲料。有条件时要喂夜草。 4.最适宜的出栏期： 1.5～2岁牛 90 ～100天出栏最好，或3 ～4岁牛，经80天育肥出栏最佳，此时体重可达到外贸部门375公 斤的标准。 5.最严格的防疫灭病制度：肉牛一般很少生病， 但防疫工作不可忽视。 要采取无病早防和有病早治。办法是：经常观察牛的动态，发现病情，及时诊治；肥育前要驱虫。如用左噻咪唑（左咪唑）：口服10mg/kg体重。驱虫3天后,对牛健胃，可口服人工盐60～100克。 6. 最精心管理，并适时出栏： ①选择责任心强有一定饲养经验和文化水平，年富力强，善于学习的人来管理，并保持人员相对稳定， ②牛只管理要有规律，做到定人员、定槽位、定牛只、定饲料种类、定饲喂和饮水时间、定管理日程。 ③催肥期内要保持环境安静，圈房清洁、无宿粪，地面干燥 、平坦，每天刷拭牛体1次，使牛体干净，并促进血液循环。牛只休息好，能充分反刍。牛的缰绳一般定在35厘米左右，限制其运动。 ④饲料要清洁、防潮、防污染、不喂发霉变质饲料，勤清理牛槽，清除残剩料，防止饲喂霉败变质。要做到饲具洁净，定期消毒。 ⑤夏季要保持房内通风良好，空气新鲜或夏搭凉棚。冬季要增加保温，并用排气孔调节温度。天气好时每天饲喂后让其沐浴阳光。 ⑥定期测重，根据增重情况，及时调整日粮配方和喂量。当牛的体形宽阔饱满、背腰平直、股部肥厚，用手触摸牛的背部、臀部、肩胛、肋部等部位，肌肉丰满;手触耳根、前后肋，感到有大量脂肪沉积时，说明膘情良好，可以出栏。 保“一最”，就是保证获得最大的增重。经理/畜牧师：张力香 办公电话:0537-6785798手机: 15053729092 地址:山东济宁聚鸿牧业养殖场。网址：
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