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学做麻辣香锅&四川干锅技术麻辣香锅&四川干锅做法培训麻辣香锅优势：

 1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟； 　　

 2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源； 　　

 3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快； 　　

 4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小； 干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。

在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等


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