厂商 ：深圳市润联环保科技有限公司
广东 深圳- 主营产品：
- 消毒剂
- 杀菌剂
- 杀孢子剂
联系电话 ：18128842052
商品详细描述
深圳市润联环保科技有限公司--诺福灭菌消毒剂销售热线：18128842052（吴小姐）欧洲原装进口，以最优的价格,最好的服务,销售每一款产品！
明胶是由各种氨基酸通过氨基和羧基相互连接而形成的一种多肽链的大分子蛋白质。在生产过程中，胶液是细菌生长繁殖的良好物质，若不加以控制，细菌就会迅速地繁殖起来，而有些细菌能产生明胶酶（亦称类蛋白水解酶），能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化，从而降低明胶的质量；还有一部分细菌会使人类产生某些疾病，从而危害人类健康。在干燥条件下能长期贮存，但遇湿空气后便会受潮，易受细菌作用而霉变。所以一定要控制生产的各个环节，减少细菌对明胶质量的影响。
食品企业在使用明胶时，一般先将明胶放在冷水中浸泡60分钟，使其充分吸水膨胀；然后，在80℃以下的水浴环境中，对明胶进行熔化。熔化时，温度不宜过高，因为，温度过高，会降低明胶的黏度。在熔化明胶时，应该坚持“使用多少、浸泡多少、熔化多少”的原则，明胶溶液放置的时间不可以超过半天以上，以免影响黏性、乳化、稳定等质量特性。熔化明胶时，时间不宜过长，否则，也会降低明胶的质量
性质： 杀灭明胶中的细菌与微生物的过程。目的是避免因细菌和微生物的存在而使明胶在保存过程中凝冻强度、黏度等性能恶化，妨碍明胶在感光、医药与食品工业中的使用。明胶溶液浓缩后常通过高温（140℃）瞬间（4s）灭菌设备杀菌。在冷凝挤条直至干燥的过程中，主要依靠生产环境、干燥空气、熔胶水处理、管道设备等的清洁与灭菌处理来防止二次染菌。
作为最新一代的生态型高效杀菌剂，诺福水是由在世界消毒领域享有盛名的比利时I.C集团以其独特的技术生产，基于“稳定性食品级过氧化氢”，借助兼具稳定剂和催化剂功能的活性胶质银离子，成为领先全球的杀菌、消毒、除藻产品。
高效杀菌性能：
灭菌消毒性能：诺福的主要功效成份：食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞死亡。
【产品特点】：
1广谱杀菌：诺福能够杀灭包括：大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌、鼠伤寒杆菌、肠道沙门氏菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌，粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、手口足病致病菌，乳微细菌、芽孢菌，产碱杆菌，链球菌，乳杆菌，棒状杆菌等200多种细菌
2 杀菌快速彻底，添加在成品内、水处理中不会起泡沫、不会对食品明胶工艺中产生副作用、对明胶原味不会造成影响，对各种细菌，病菌，真菌，芽孢，包括耐高温菌等都能在瞬间彻底杀灭。
3 与空气中存在的悬浮物或物体表面的氨，硫化物，有机物反应，瞬间有效去除、净化异味，杀灭细菌、真菌、病毒、孢子、悬浮物彻底
4 绿色环保，安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫
因此不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100% 的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。
5 产品不易挥发，质量稳定，保质期长
而在食用明胶的方案上，可以用络合型高效杀菌剂在明胶的几个工艺进行控制
l 明胶管道内壁的藻类、生物膜的有效杀灭
l 水源过热水处理中的严格杀菌控制
l 成品的微生物有效控制。
l 空间环境中的杀菌，消毒。有些细菌、微生物、悬浮物都会在空间、空气短时间滋生，在加工处理工艺中，一定要进行对空气的杀菌消毒
参考用法：
1 过程水杀菌:按照1：6000-12000的比例稀释后连续投放到过热水处理中，(也就是在侵泡或者加热过程水的杀菌消毒，以保证水体的无菌，从而确保明胶成品微生物达标)
2 重点环节消毒，管道内壁消毒：按照1：333-1：500稀释浸泡5-30分钟。（视具体情况决定，如果第一种方法能够保证产品无菌，则不必考虑管道消毒）
3 食品厂的各种物体表面消毒杀菌、空间环境消毒；
a、生产车间环境、手部（操作人员）等杀菌消毒:使用比例；1：100-1：500之间稀释。直接喷洒在空间或手部即可。
b、车间加工所用工具等消毒：如生产使用的刀具、容器、器具等，使用比例1：330-1：500之间稀释。浸泡3分钟。
c、加工时使用的操作台、与食品直接接触的设备机器、等杀菌1：330-1：500之间稀释。可使用抹布类清洗、擦干。
使用本品可清除生物膜、无任何残留，完全符合国家食品安全法。可适合长期使用
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